肝硬化是一种恶性肝病。那么肝硬化患者值得吃哪些食物?现在就由小编来跟你讲一讲的肝硬化患者值得吃的相关食物吧!

肝硬化患者值得吃的食物

1.奶类

适宜饮用酸奶，其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

2.菌类

菌类中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

3.豆制品

肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

4.樟芝类食品

牛樟芝中的三萜类化合物是肝脏的守护神，对于肝硬化患者最好长期坚持服用百年芝王牛樟芝，特别是中老年人群服用提升脏器功能和免疫力，并且还能防止高血压、高血脂等慢性疾病。

中医治疗肝硬化的方法

1、茯苓

渗湿利水、益脾和胃，适用于脾气虚弱、肝硬化所致的水肿胀满、小便不利等。此外，田三七、红花、泽兰、当归等长期使用，也有明显的抗肝纤维化作用。以上这些单味药，最好配合辨证施治的复方一起进行。

2、强肝软肝散

紫灵芝150g，黄精200g，当归150g，枸杞子150g，党参200g，黄芪200g，巴戟天150g，鳖甲300g，穿山甲150g，地鳖虫150g，水蛭150g，鸡内金150g，田七150g，绞股蓝200g，香附1OOg。共研细末，每次15-20g，开水送服，每日2次，服完1料为1个疗程。

3、补消汤

党参30g，生萝卜子(莱菔子)15g，茵陈30g，木香15g，砂仁6g，明矾10g。将上药用纱布包好，放入鲤鱼肚内，煮30分钟后吃鱼喝汤。病轻者一般5-6剂，病重者可多服几剂，直至症状完全消失。服药期间忌盐100天。主治肝硬化腹水症。

肝硬化的发病原因

1、病毒性肝炎

主要为乙肝、丙肝以及丁肝病毒重叠感染，通常经过慢性肝炎阶段演变为肝硬化。

2、慢性酒精中毒

在欧美国家，因酒精中毒引起的肝硬化者约为60%～70%，我国近些年酗酒引起的肝硬化也在逐年增加。

3、肝脏淤血

慢性充血性心力衰竭、缩窄性心包炎、肝静脉阻塞综合征等导致肝脏长期淤血缺氧，肝细胞坏死和结缔组织增生，形成淤血性肝硬化。

4、化学毒物或药物

长期反复接触磷、砷、苯等工业毒物，或长期服用甲基多巴、甲氨蝶呤、双醋酚酊等药物，可引起中毒性肝炎，最后可发展为肝硬化。

5、代谢障碍

于先天性遗传缺陷引起物质代谢障碍，某些代谢物质在肝内异常沉积损伤肝细胞而致肝硬化。

6、血吸虫病

主要由日本血吸虫病引起，血吸虫卵沉积于汇管区，虫卵及其毒性产物可引起大量结缔组织增生，导致肝硬化。

7、胆汁淤积

慢性持续性肝内胆汁瘀滞或肝外胆管阻塞，高浓度、高压力的胆酸和胆红素刺激，可导致肝硬化。