经常食用，可补充营养，增强抗病能力。平时生活中你会做西红柿鲫鱼汤吗?那么，现在小编就来分享西红柿鲫鱼汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

西红柿鲫鱼汤的食材准备

主料

鲫鱼

1条

番茄

2个

豆腐

1块

辅料

生姜

3片

西红柿鲫鱼汤的具体做法步骤

1.准备食材

2.番茄切块

3.豆腐切成小块待用

4.锅烧热放油放番茄炒出汁水盛出

5.油锅烧热放生姜爆香

6.放鱼煎至两面金黄

7.放热水没过鱼

8.放入刚刚炒过的番茄中火煮十多分钟

9.煮至水成白色加豆腐小火煮十分钟

10.加盐出锅

鲫鱼汤的功效

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。

鲫鱼的适合人群

1、鲫鱼适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;

2、鲫鱼适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;

3、鲫鱼适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;

4、鲫鱼适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

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