香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。你了解香蕉饼干的做法吗?接下来，小编跟你分享香蕉饼干的烤箱做法。

制作香蕉饼干需要准备的材料

主料

低筋面粉

100g

香蕉

60g

辅料

色拉油

30g

泡打粉

1/4勺

清水

25g

糖

20g

盐

适量

香蕉饼干烹饪过程中的步骤图

1.选用这种熟透了带黑点的香蕉，但不能是烂掉的哦。取60克左右。

2.切成小丁。

3.面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合，用手搅拌均匀。

4.放入色拉油。

5.用手搓成粗粉状。

6.倒入清水搅拌一下，再加入香蕉丁。

7.用刮刀均匀即可，不要过分搅拌。

8.用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距。

9.烤箱预热，150度烤25分钟左右。

香蕉饼干的制作技巧

1、香蕉不能选择生的，否则香味不够浓郁。

2、植物油要选择没有味道的，如色拉油、玉米油等。

3、我这个糖比较少，味道不太甜，喜欢甜的可以适当加量。

4、因烤箱性能不同，大家自己控制烤箱时间，要注意观察颜色。

空腹吃香蕉的坏处

1、香蕉是促进胃肠蠕动的，如空腹吃，会造成胃肠的提前工作，长期这样不利于健康。

2、香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

3、空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

4、香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。

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