提到桑叶相信大多数朋友首先想到的是我们小时候养过的蚕宝宝，这可能是我们接触桑叶最多的机会。那么桑叶有哪些食用方法呢?桑叶泡水喝有什么功效?下面由小编为大家讲解下桑叶的相关内容吧。

桑叶的各种食用方法

1、凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。

3、桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。

4、桑叶面点：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，且具有营养和保健作用。

吃桑叶可以用凉拌的方面或者是将它烙成饼都是可以的，吃桑叶可还有着多种的保健功效呢，多喝桑叶茶具有减肥的功效，肥胖的人群或者是想减肥的人群们可以经常喝一喝桑叶茶效果很好的哦。

桑叶泡水喝的神奇功效

桑叶泡水喝有非常高的食用价值，可以帮助人们降压降脂、抗衰老，还能增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

功效1：疏散风热，桑叶泡水用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

功效2：清肝明目，桑叶泡水用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

功效3：清肺润燥，桑叶泡水用于肺热燥咳，该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

功效4：桑叶泡水具有凉血止血之功效。血热吐血，用桑叶30克水煎服，或配伍其他凉血止血药用。

桑叶具有的功效

提到桑叶的好处相信了解的朋友不多，对于现代生活来说，很多朋友对于桑叶的了解仅仅是处于养蚕的阶段，其实桑叶具有的神奇功效是非常多的：

1.清肝明目

关于清肝明目相信的方式，相信是很多朋非常想要了解到的。桑叶能够用于治疗风火目疾的症状，在生活中不妨与黑芝麻一起配合，可以治疗肝阳上亢所致的头昏和视物昏花的症状。

2.疏散风热

桑叶可以主要用于风热感冒以及目赤肿痛肿的情况，如果情况较严重的话，建议您可以搭配菊花，相信您能够很快看到效果

3.美容

对于爱美的女性而言，巧用桑叶给我们身体带来的帮助非常大，同样还可对美容也有非常大的好处，不仅可以抗衰老，同样还可以祛斑。