研究发现，香蕉中含有的一种化学物质可以刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，从而产生更多的黏液来提高胃黏膜的厚度，使胃壁得到保护。你想自己动手做好吃的香蕉鸡蛋饼吗?今天，小编为大家推荐香蕉鸡蛋饼的做法。

香蕉鸡蛋饼的食材准备

主料

香蕉

1个

鸡蛋

1个

面粉

20g

辅料

油

适量

糖

适量

香蕉鸡蛋饼的具体做法步骤

1.准备好面粉。

2.把鸡蛋，糖放入。

3.加水搅拌均匀。

4.放入香蕉。

5.香蕉用勺子压碎。

6.电饼铛抹上油，油热后，摊入面糊。

7.等一小会，翻开另一面。继续加热。

香蕉的营养价值

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。

此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统，核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。

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