烧仙草是台湾著名的小吃，在其他地区也称凉粉，神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山，人们将仙草切成小方块，然后加上糖水与碎冰，再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠，便制成了口感甘凉，爽口美味的烧仙草。现在就由小编来跟大家分享一下台湾烧仙草的好吃做法有哪些?

台湾烧仙草的好吃做法一

烧仙草的材料

仙草茶500cc，蕃薯粉6公克，砂糖适量，大红豆适量，粉圆适量，红豆适量，花生适量

烧仙草的做法

1. 将仙草茶煮沸，加适量砂糖煮至糖溶解。

2. 蕃薯粉先以少量冷开水溶解，加入煮沸仙草茶中搅拌均匀后，趁热加入大红豆、红豆、粉圆、花生等材料即可。

台湾烧仙草的好吃做法二

烧仙草的材料

奶茶：茶包(最好是味道浓一点的茶包，红茶，绿茶都可以，看你喜欢)，牛奶，蜂蜜

烧仙草：仙草冻(可以去外面买，也可以买仙草粉自己做)，炒花生，大红豆(做之前要先把红豆泡一天，留一点水，隔水蒸)，椰果(可以用别的代替)

烧仙草的做法

1、做奶茶：把茶包放进杯子里，倒入热水，不用太多，能把味道散发出来即可。

2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量(要是喜欢奶味浓一点就倒多，茶味多点那就把热水多倒点)

3.加入适量蜂蜜，按个人口味添加。

4、做烧仙草：很简单，把所有东西倒入奶茶中就做好了。

5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~

台湾烧仙草的好吃做法三

烧仙草的材料

仙草粉，粽叶，牛奶，木瓜蜜饯

烧仙草的做法

1、首先把仙草粉加入少许凉开水搅拌均匀，再倒入锅中加开水小火熬煮，这个仙草也就是我们本地土话的黑凉粉，制作过程不详细说了，如果朋友们买了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同学送的一盒纯天然的。

2、煮仙草糕的时候一定要站在旁边，不然会喷锅，小火搅拌，最后关火晾凉。冷却后放入冰箱。我这个仙草糕叫清甜烧仙草是因为煮的时候我加入了两篇新鲜的粽叶。

3、成了冻冻的烧仙草拿出来切成小块，加少许牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜饯提味，我加的是在云南买的木瓜蜜饯，这次去云南买了一些美食。

台湾烧仙草的好吃做法四

烧仙草的材料

即溶仙草粉15克，水500-600c.c，砂糖适量，太白粉，水

烧仙草的做法

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一锅倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅拌均匀后，以中火烧滚.

3.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入后加入少许糖融化后熄火。

4.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即成。