玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。你了解莲藕玉米排骨汤要怎么做吗?现在，小编来告诉你玉米莲藕大骨汤的家常做法。

制作玉米莲藕大骨汤需要准备的材料

主料

猪骨

500g

莲藕

500g

玉米

300g

辅料

盐

适量

姜

适量

葱

适量

玉米莲藕大骨汤烹饪过程中的步骤图

1.准备好姜和葱

2.猪骨头洗净放锅中，加入适量的清水和姜片

3.煮开，去除表面的浮味

4.将猪骨捞出放锅中，加入姜片和葱结

5.加入适量的热水

6.盖上锅盖，大火煮开后转小火炖

7.莲藕和玉米切段

8.四十分钟后，捞出葱结，加入莲藕和玉米

9.炖半个小时，加入适量的食盐即可

玉米的食疗作用

1、促进胃肠蠕动

玉米富含镁元素，能加强肠胃蠕动，促进机体排除废物，可防治便秘、肠炎、肠癌等，还能促进已患肠癌的病人好转。

2、美容护肤

与秘密含有赖氨酸和微量元素硒，其氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米含有的维生素B1、B2等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。

3、玉米强化骨骼

玉米的含磷量居诸多食品之首，尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏松、使牙齿坚固。

除了玉米粒，可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的，尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者，可以尝试用玉米须。

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