番茄中含有番茄素，有抑制细菌的作用，也含有可预防高血压的维生素P，是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制络氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑、老人斑、色斑的作用。你了解番茄饺子的做法吗?下面是小编给大家整理番茄饺子的图解做法。

番茄饺子的食材准备

主料

硬番茄

1个

鸡蛋

1个

饺子粉

200g

辅料

葱

1小段

盐

2勺

海鲜酱油

10滴

番茄饺子的具体做法步骤

1.馅料原料图番茄去掉瓤子

2.番茄切成小丁稍微剁几下

3.加到鸡蛋的碗里(鸡蛋先炒好)

4.放入葱，五香粉

5.几滴酱油调味拌匀，包的时候再放盐

6.提前活好的温水面团醒半小时左右

7.依次包好上屉凉水上火蒸10分钟

8.蒸好焖2分钟开盖，怎么样红红的很有食欲吧?这个馅不沾调料也很好吃哦!

番茄的功效食谱

高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

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