无论是在家里的小院种菜或者是在阳台种菜，即使有不错的增温措施，冬天也是不适合蔬菜生长的，尤其是喜温喜光的叶菜类。下面是小编精心为你整理的适合庭院种植的蔬菜品种，一起来看看。

适合庭院种植的蔬菜品种

豆角

大多数的豆类生长迅速并且爬藤。你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，你会看到一面绿色的墙。豆角需要你的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。喜欢氮肥，多施氮肥哦。

西红柿

毫无疑问，西红柿是最容易生长的。如果你的阳台有充足的阳光(至少5-6小时)，你就可以种西红柿。为此，选择一个大盆，至少30CM深。你也种植圣女果。

生菜

在花盆中种植生菜是很容易的。它长得很快，你可以重复采摘。

黄瓜

黄瓜是其中的一个简单适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，充足的阳光，经常肥料。

辣椒

辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。

胡萝卜

同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。

紫萝卜

紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。

豌豆

豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。

茄子

茄子也比较适合花盆种植，一盆一棵，尽量保持植株间足够的间隙，容器不能太小，最好深度能达到30CM。

甜菜

需要15-30CM深的容器，土壤需要透气，不能积水。

庭院种植生菜的方法

品种选择

(1)红叶生菜

因其叶色紫红、生食而得名。植株高23-25厘米，开展度22-25厘米。叶片近卵圆形，长20厘米，宽18厘米左右，单株重150-250克。叶片常呈紫绿色，在气温较低时叶片转为紫红色。叶面皱缩，叶缘波状浅裂，心叶不抱合，叶质柔软，味较甜，品质好。

(2)直立生菜

植株高25-30厘米，叶片倒卵形，较厚，深绿色，有光泽，叶面微皱，心叶抱合。单株重200-400克。叶质爽脆，味清香鲜甜，品质好.

(3)奶油生菜

植株高15^-20厘米，叶片椭圆形，较厚，长18-20厘米，宽10-12厘米，浅绿色，叶面微皱，全缘，心叶抱合或不抱合。单株重200^-300克。较耐寒，稍耐热。

(4)细菊生莱

叶面皱缩，叶缘波状浅裂。植株高15-20厘米，心叶不抱合，食用纤维多，故被称为减肥菜。

生菜种子具有需光特性，适度的散射光可促进发芽。选择适宜的容器，播前作种子处理:先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞出后用湿纱布包好，置于15-18℃温度下催芽，或吊于水井中催芽或于冰箱(5℃左右)中存放24小时，再将种子置阴凉处保湿催芽，80%种子露白时应及时播种。播种后覆土不宜太厚，在适温条件下3-4天即可发芽。育苗移栽，2-3片真叶时要及时间苗或分苗。

(1)温度

生菜喜冷凉，忌高温二种子发芽温度址低为4C,发芽最适温度为15-20C,高于25℃以上时，种子发芽受抑或发芽不良，若超过30℃则不发芽。幼苗期具较强的耐寒性，能忍受短时间的零下5C低温。在12-13℃时植株仍能健壮生长，生长最适温度为:白天15^-20C，夜间12^-15C

(2)肥水管理

定植后浇缓苗水，以后浇3-4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥。采收前停止浇水。

(3)其他管理

散叶生菜播种后40天即可采收食用;结球生菜待叶球紧实后采收为好，过迟则叶球内基伸长，叶球变松品质下降。

(4)病虫害防治

主要病害有霜碟病、软腐病、病毒病和菌核病等。盆栽勿过密，及时去除病株。以上几种病害可用百菌清1000倍液喷施。主要虫害是蚜虫，可用毗虫琳800倍液进行防治。