开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。那么开放式厨房究竟好不好呢?我们一起了解一下。

首先,一台功率足够大的吸油烟机是必备的。一般来说,开放式厨房首选欧式吸油烟机,因其有比较深厚的“开放”基础,与外国流行开放式厨房不无关系,在外形设计上,注重聚拢油烟,通过涡轮的强劲吸力排走油烟。风量上,应选择大风量的,因为开放式厨房容易存在空气对流,加速油烟的扩散,吸力越强,就能将影响降到低。

其次,也是很重要的一点,吸油烟机用的时间长了,会在内部积聚不少油污,严重影响机器的运作性能,容易滋生细菌。有不少人以机器油污量来判断是否进行清洗,但若是频繁使用吸油烟机的,首选应是定期清洗。否则待到油污充斥其中时,细菌已经严重滋生,从而影响家庭成员身体健康。

后,由于开放式厨房空间较大,因此橱柜和家电的颜色要尽量做到统一,千万不要好几种色彩同时共存,其实那样效果并不好,凌乱而且眼晕。另外,厨电应尽量整套买,这样颜色、风格更为协调,能有效点缀厨房装饰,而且由于源自同一品牌,操作起来也比较方便。

小厨房更应选择开放式

现代居室装饰,多以简约现代的风格为主,与开放式厨房搭配,更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大,做开放式厨房能使空间在视觉上变大,使空间更好利用。

1.餐厅与厨房紧挨着。这套房子是小户型,面积只有几十平方米,选择开放式厨房,空间更显得通透。而且厨房就在餐桌旁边,更方便。

2.厨房就在客厅旁,用一个颇有个性和意境的屏风分隔,既节省了空间,又调动出整个房子的味道。

3.开放式厨房通常都会有吧台的设计。这里的吧台和餐桌合二为一,既美观又实用。

4.如果嫌开放式厨房的空间分区不够明显,可以像这里的设计那样,把厨房的地面抬高,既不会影响整体效果,又能有明显的分区。

所以,不存在绝对的好与不好,你要根据你的实际情况进行选择,例如饮食习惯、家庭人口等等。