女性消脂减肥有效食谱
女性消脂减肥有效食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些女性消脂减肥有效食谱,希望对你有帮助!
女性消脂减肥有效食谱
菠萝炒牛肉
原料:牛肉200g,菠萝200g,精盐、味精、料酒、葱、姜各适量。
制法:1.将牛肉和菠萝都适当切成块;葱姜切片待用。
2.锅烧热,放油适量,把葱姜炝香,放入牛肉丁煸炒,烹入料酒,继续煸炒,待牛肉上色,添适量的鲜汤烧开,移小火慢烧,待肉烂时再下菠萝块,放入精盐、味精和少许白糖,烧熟即可。
特点及功能:肉质鲜香,菠萝味美。菠萝既含大量的维生素C,并有减肥的功效。
山楂焖鹅肉
原料:鹅肉250g,山楂100g,精盐、绍酒、老抽、白糖、味精、葱、姜、香油各适量。
制法:1.先将山楂洗干净去核,保持山楂外型完整;鹅肉洗净切核桃大小的块待用。
2.炒勺放油适量,烧八成热将鹅块冲炸,见鹅肉略硬时起勺捞入漏勺中。
3.锅底留油,烧热放葱姜片,加精盐、绍酒、老抽和鲜汤,放入鹅块、白糖、山楂开锅后�火焖透,汤汁浓时加入味精,转旺火收汁出勺,把鹅肉摆在盘中央,山楂摆在四周浇原汁即可。
特点及功能:色泽红艳,鲜香味醇。此菜健肺开胃,消除内滞,防胆固醇增高。
菊花爆鸡丁
原料:鸡胸肉300g,鲜菊花瓣100g,料酒10g,精盐2g,白糖1g,酱油3g,鸡精4g,葱节3g,红油5g,花生油40g。
制法:1.将鲜菊花瓣入沸水焯一下捞出,用冷水冲凉;将鸡胸肉切成1cm见方的小丁待用。
2.烧热炒锅,注入色拉油,将鸡丁下锅煸熟后,放入料酒、酱油、白糖、鸡精和菊花瓣翻炒均匀,最后点少许红油,撒上葱片即可。
特点及功能:香滑鲜嫩。菊花中含有维生素A和B,有降脂降胆固醇的作用。
豉油蒸鲜鱼
原料:净鲤鱼1,000g,熟豆豉25g,蒜茸10g,老抽15g,精盐5g,生粉10g,熟油15g。
制法:1.将鲤鱼两面剞上多一字花刀,入沸水锅内稍烫,入大盘中,淋上熟油。
2.把熟豆豉、蒜茸、老抽、精盐、生粉拌匀,涂在鱼身上,上笼猛火蒸15分钟至熟即可。
特点及功能:鲜嫩,有豆豉香味。此菜利水消肿,养肝益肾。
芥菜豆腐鱼头汤
原料:芥菜50g,豆腐50g,胖鱼头600g,精盐、味精、胡椒粉各适量。
制法:1.芥菜洗干净切末;豆腐改切成小方丁;胖鱼头治净,用沸水稍烫一下待用。
2.把鱼头放入砂锅内,加清水适量,先用大火煮沸后改用中火炖煮至鱼头将熟,放入芥菜末、豆腐丁,再继续炖,然后即可调入精盐、味精,撒上胡椒粉即可。
特点及功能:此汤清热,消滞,平肝去脂,且营养丰富。
白菜牛奶汤
原料:白菜200g,牛奶500g。
制法:1.白菜洗干净切细丝,放入大汤盆内上蒸笼蒸至白菜软绵待用。
2.将牛奶入搪瓷锅中煮沸几次,冲入白菜汤盆中即可。
特点及功能:白菜含有大量纤维,牛奶能促进胆囊分泌,助消化。
白萝卜山楂陈皮汤
原料:白萝卜200g,山楂脯40g,陈皮10g,精盐、味精各适量。
制法:1.白萝卜切细丝,放少许盐拌腌一下,然后用清水冲干净;山楂脯、陈皮分别洗干净备用。
2.把萝卜丝、山楂脯和陈皮丝一起放入锅内,加清水适量,先用大火烧沸后改用小火煮熟烂,即可调入精盐、味精食用。
特点及功能:萝卜有利胆作用,山楂消内滞,陈皮和胃去湿。
冬瓜海带猪骨汤
原料:冬瓜150g,海带丝50g,猪大骨200g,精盐、味精各适量。
制法:1.将猪大骨洗干净,入汤锅中加适量的清水煮沸,中火煮至汤白鲜香,去掉猪大骨。
2.冬瓜去皮后切粗条;水发海带丝洗干净备用。
3.大骨汤入锅中,加入冬瓜条、海带丝煮至将熟,调入精盐、味精,稍煮即可食用。
特点及功能:此汤清热,去湿,减肥,营养丰富。
绿豆海带粥
原料:绿豆100g,水发海带丝50g,粳米150g。
制法:将绿豆、海带丝、粳米分别洗干净,一同放入铝
锅中,加适量的清水煮熟烂即可。
特点及功能:清热鲜毒,去湿消肿。
红小豆鲤鱼汤
原料:鲜红鲤鱼500g,红小豆50g,精盐、味精各适量。
制法:1.先将红小豆加水炖熟备用。
2.将鲤鱼去鳞及肠杂,切碎,加调料,放入红小豆汤中,�火滚几次,取出温热食用。
特点及功能:此汤利水去湿,减肥,尤其利于治疗脚气、浮肿及虚性肥胖者。
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