八寸巧克力戚风蛋糕要怎么做,8寸巧克力蛋糕的做法

发布时间:2017-03-02 09:51

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。平时生活中你会做8寸巧克力蛋糕吗?接下来,小编跟你分享八寸巧克力戚风蛋糕的做法。

八寸巧克力戚风蛋糕的食材准备

主料

低筋面粉

65g

鸡蛋

5个

白糖

60g

玉米油

40g

牛奶

40g

可可粉

20g

辅料

柠檬

几滴

食盐

一撮

八寸巧克力戚风蛋糕的具体做法步骤

八寸巧克力戚风蛋糕要怎么做,8寸巧克力蛋糕的做法

1.五个蛋黄加入40g牛奶,40g玉米油,一小撮食盐,用筷子搅拌均匀,看不出油花为好

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2.加入65克低筋粉,20克可可粉,与蛋黄糊切拌均匀,如图

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3.蛋白分三次加完60克砂糖打发至如图性状,同时烤箱150度开始预热

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4.三分之一蛋白加入到蛋黄糊里切拌均匀

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5.倒入剩下的蛋白糊里,切拌均匀

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6.面糊拌匀倒入八寸烤模

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7.在桌上摔几下,将大气泡震出,放入烤箱

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8.150度,准备烤90分钟,看到了吧,我家的烤箱温度计指针在110度的位置

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9.烤40分钟的时候,温度计变成100度了,可是烤箱温度还在150度没动

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10.90分钟不熟,又170度烤了30分钟,下次试试160度烤90分钟

巧克力的营养功效

1.润泽皮肤

德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。

2.提高性欲

性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性,发现她们似乎有更强的性欲,阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。

3.提高对生活的乐观态度

吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

4.怀孕后期食用,会生个聪明活泼的宝宝

在怀孕后期,适当的少吃些黑巧克力,出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗,活泼。

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