紫花地丁别名野堇菜、光瓣堇菜等。多年生草本，紫堇色或淡紫色，稀呈白色，喉部色较淡并带有紫色条纹，喜欢阳光，喜欢温湿的环境，分布在我国很多省份，今天小编就简单为大家介绍下紫花地丁的食用方法。

紫花地丁药用介绍

紫花地丁味道微苦，有清热解毒的功效。主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎，外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤。紫花地丁所富集微量元素，对人体内多种酶的活性有作用，对核酸蛋白的合成、免疫过程、细胞繁殖都有直接或间接的作用。

紫花地丁主要价值

紫花地丁花期早且集中，植株低矮，生长整齐，株丛紧密，便于经常更换和移栽布置，所以适合用于花坛或早春模纹花坛的构图。紫花地丁返青早、观赏性高、适应性强可以用种子进行繁殖，作为有适度自播能力的地被植物，可大面积群植。紫花地丁适合作为花境或与其它早春花卉构成花丛。在盆栽成株经过一定时间的冬眠后，可注意控制其开花日期，开出满盆娇嫩的花朵，用于窗台、书桌、台架等室内布置，也可制作成盆景。

紫花地丁食用方法

1、紫花地丁适合人群：阴疽漫肿无头及脾胃虚寒者慎服。

2、紫花地丁食疗作用：紫花地丁味苦、微辛，性寒;归心、肝经，气微散泄。具有清热解毒，凉血消肿的功效;

3、主要作用：主治疔疮痈肿、痄腮，瘰疬，丹毒，乳痈，肠痈，湿热与泻痢，黄疸，目赤肿痛，喉痹，毒蛇咬伤。

4、食用方法：取原药材，除去杂质，抢水洗净，切段，干燥。炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防潮。

紫花地丁食用指导

1、凡各种疔毒痈疮，红肿热痛者，可单用鲜品捣汁服，并用其渣敷患处;或与金银花、蒲公英、野菊花配伍。

2、若气血亏虚者，可加入当归、黄芪;若湿热凝结骨痈疼痛高肿者，可与茯苓、车前子、金银花、牛膝同用，以利湿清热。

3、凡颈项瘰疬结核者，可与夏枯草、玄参、贝母、牡蛎相合，以散结消肿。