想必大家对苹果都不会感到陌生吧，苹果直接食用和用来烹饪都同样的美味，今天，小编为大家整理了好吃的苹果做法，希望大家喜欢!

苹果奶冻的做法

材料

苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克

做法

1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。

2、加入奶油拌匀。

3、倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。

苹果手派的做法

材料

苹果3个，千层皮适量，黄油两勺，糖适量，肉桂粉8g，水适量，鸡蛋液适量

做法

1.切苹果

2.锅中放入适量黄油，待溶化

3.放入苹果，翻炒，并加入肉桂粉，糖。(放适量水，让苹果更软)。整个过程大概有8分钟左右，直到苹果看起来像苹果酱一样。

4.拿出千层皮，切成适量大小，放入苹果酱

5.可以像包饺子一样，也可以根据自己喜好做出各种造型，之后在表层刷一层蛋液

6.在顶部用叉子或者小刀戳几个洞，这一步一定不能省略，不然，这些苹果饺子会在烤箱炸开哦!

7.烤箱预热200度，烤25到30分钟。

8.晾凉，食用，也可以冷藏食用。

小诀窍

苹果最好有不同种类混合，味道会更好。

之所以说糖适量，是因为，不同种类的苹果，甜度不一样，大家需要自己尝之后，适量加糖。

苹果派的做法

材料

苹果 1颗,奶油 15克,冷冻酥皮 数片,二砂 适量,柠檬汁 1/2大匙,玉米粉1大匙,蜂蜜水 适量

做法

1、先把苹果削皮,去籽,切丁 切丁不要切太小不然最后会只剩下苹果渣 如果怕氧化可以泡盐水

2、准备一个锅子 放入奶油等融化后加入苹果跟砂糖拌炒拌炒均匀后再倒入玉米粉 熄火后再加柠檬汁搅拌均匀

3、把炒好的苹果馅放凉再来操作 准备好酥皮 预热烤箱200度 接下来把馅放在起酥的一边后合起 也可以用一大张把馅舖满后再用另一张盖起来 然后再用叉子把贴合的地方压紧 一定要压紧不然考出来会变成爆浆苹果派!!

4、最后在刷上一层蜂蜜水 之后就可以放入烤箱用220度烤20分钟 烤盘要舖烘焙纸 比较不建议涂奶油 因为起酥本身奶油含量就很高了如果再涂奶油会油滋滋的!!

苹果的功效及作用

1.适用于妊娠女性食用

对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

2.防治高血压

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。

3.增进食欲，益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

4.减肥

苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。