香蕉对调节我们的情绪有着很好的帮助，因为香蕉中含有一种物质能够帮助大脑产生6-羟色胺。你了解香蕉卷要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理香蕉卷的好吃做法。

制作香蕉卷的准备材料

主料

香蕉

100g

土豆

150g

寿司紫菜

50g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

面包糠

适量

香蕉卷制作过程的步骤

1.所需原料，土豆，香蕉

2.土豆洗净去皮，切片上锅蒸15分钟

3.蒸好的土豆碾成泥，加入适量盐，黄油备用

4.香蕉去皮切条

5.取一张紫菜，均匀地涂上土豆泥，放上香蕉

6.慢慢的卷起，

7.鸡蛋放入盘中打散，放入卷好的香蕉卷均匀的裹上蛋液

8.再放入面包糠中，裹匀面包糠

9.锅中放油，放入过好面包糠的香蕉卷炸制，炸成金黄色即可

10.炸好的香蕉卷，用刀切成段即可装盘

香蕉皮药用价值

1.巧治高血压：取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。

2.巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

3.治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

4.治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);还有通便的作用。

5.医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。

6.解酒：香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

7.治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。

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