制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。小鸡水果拼盘怎么做呢?本文是小编整理的小鸡水果拼盘的做法资料，仅供参考。

小鸡水果拼盘的成品图

制作小鸡水果拼盘的食材

做小鸡水果拼盘的步骤教程

1.准备水果

2.除香蕉外所有水果洗净用淡盐水浸泡一小时

3.海苔剪出爪子和眼睛

4.桃子切片，用饮料瓶自制的模具切出圆形

5.用瓶口压出凹槽

6.梨切片刻出鸡妈妈的轮廓(我的梨不大，所以鸡妈妈也不大)

7.葡萄一切两半做出蝴蝶

8.香蕉切片用瓶口压出小圆型

9.苹果切片剪出翅膀和嘴巴

10.先摆出小鸡的轮廓和翅膀

11.再把鸡爪，嘴巴组好，最后装饰上蝴蝶和猕猴桃切除的小花