栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。平时生活中你会做栗子鸡汤吗?下面，小编来为你介绍栗子鸡汤的做法教程。

栗子鸡汤的食材准备

主料

鸡

1/2个

板栗

200g

阿胶粉

10g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

红枣

6颗

枸杞子

3g

黄芪

2g

姜

适量

栗子鸡汤的具体做法步骤

1.材料

2.中药材洗净泡水备用

3.高压锅大火烧热，放少许油，料酒爆姜

4.加一汤勺水，放鸡肉下锅翻炒，直至鸡肉变白

5.加水，和剩余材料下锅。加盖大火上气后小火煮15分钟~20分钟

6.成果照

栗子的宜忌人群

禁忌人群：脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌多食。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。

栗子的宜忌人群

禁忌人群：脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌多食。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。

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