在还没有领略完人间的美好前，长寿是人人追求的，那么，养生长寿有什么秘诀呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

160岁老人长寿秘诀：水沸后再烧3分钟

自来水中有一些有害物质，这种物质的含量与水温变化和沸腾时间长短关系密切。把水煮沸后再烧3分钟，有害物质的含量可降至最安全饮用标准，是真正的“开水”。所以老人烧水时，不妨分三步走：首先将自来水接出来后放置一会儿再烧。然后等水快开时把盖子打开。最后，水开后等3分钟再熄火。

160岁老人长寿秘诀：吃热喝凉间隔3分钟

老人吃完热菜后，如果立即大量饮用冰水，会导致血压增高，出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，对血压较高的人来说尤其危险。所以，短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减少伤害。

160岁老人长寿秘诀：开水泡茶3分钟

最好将茶水先泡3分钟，倒掉水后再冲泡3分钟，最佳水温是70℃-80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳。因为茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

而泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候的茶，最能提神醒脑。如果要避免茶后兴奋，只要将第1道泡的茶水在3分钟内倒掉，然后再冲泡品尝，便可安心养神了。

日常养生的方法

饮食调节

《黄帝内经》指出：“饮食有节，起居有常，不妄作劳”。生活起居要有规律，防止过用病生。多年来，他的饮食注意清谈、多样化，以五谷杂粮为主食，蔬菜水果为副食，肉蛋为补充，并经常调节饮食结构，做到饮食平衡。此外，他在饮食方面，多吃温热熟软食物，少吃烧烤油炸食物，防止消化不良，影响身体健康。具体做法是：

饮水。每天清晨先喝一杯凉开水，以求补充水分，清洗肠胃，稀释血液，湿润肠道，促进新陈代谢。此外他每天还要喝几杯绿茶，保持体内水分平衡。

每日三餐。早餐牛奶或豆浆250克，内放枸杞子(洗净)30~40粒。熟鸡蛋一个，烧饼或馒头一个。冬季加鲜熟怀山药(去皮)120克。午晚餐米面、菜、汤做到三搭配，即粗细粮搭配，荤素搭配，干稀搭配。按季节调整菜肴和口味，即“春月少酸易食甘，冬季宜苦不宜咸，夏要增辛聊减苦，秋可少辛但加酸”。吃饭定时八分饱，饮酒限量在饭中(即不空腹也不饱后)，并适当多吃些大豆及其他豆类食品和新鲜蔬菜水果。

定时体检与药物防治

他每年要做一次体检，全面查验，特别注意血糖、血脂、血黏度、胆固醇等各种数据，以便有针对性地进行防治。在季节交替时适量服药防病。每年在立春前后他都服用连翘败毒丸(片)、清宁丸之类的药，以清理肠胃，减少疾病。同时，日常每隔一段时间根据自己的体质和药物特性，服用一些适当的药物，防止便秘，清除毒素。冬季加服些六味地黄丸、金匮肾气丸和补中益气丸等滋补成药。

适当运动

他认识到“运动是一切生命的源泉”、“流水不腐，户枢不蠹”的道理，坚持运动养生，他锻炼的体会是:

形神兼练。他在体育活动中，非常讲究意识活动、呼吸活动和躯体运动三者密切结合协调统一。锻炼时意识专注，心无杂念;均匀呼吸而有节奏;形体的运动自然连贯，刚柔相济。他的锻炼能做到形神兼备，内外和谐，气血流通，身体灵活，增进健康，祛病延年。

量力而行，循序渐进 他根据个人年龄、性别、健康状况，采取自己爱好的运动形式。一是每天起床后洗漱完毕，做扭腰踢腿和头臂活动。如扭腰向前、后、左、右各50次，单腿独立踢腿各50次，头臂活动各30次，二是早餐前或早餐后散步2000米，晚餐后2000米，每天累计4000米;三是每天入睡前或早晨起床前按摩腹部。