南瓜品种较多，各地名称有异，功用相似。南瓜子除驱虫外，尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。你想自己动手做好吃的南瓜甜汤吗?接下来，小编跟你分享家常南瓜甜汤的做法。

南瓜甜汤的主料辅料

主料

南瓜

200g

辅料

冰糖

适量

红小豆

适量

南瓜甜汤的做法图解

1.南瓜去皮、切丁

2.红小豆淘洗干净

3.倒入砂锅

4.添适量清水，煮40分钟

5.倒入南瓜丁，煮至熟烂

6.加冰糖调味即可出锅

7.上桌喽

南瓜的功效与作用

1、保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2、降血糖降血压：调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌：预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

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