在炎炎夏日里，怎么吃可以起到清热解暑的功效呢？其实很简单，日常饮食就能够帮助我们清热解暑。下面小编给大家介绍养生粥食谱，希望对你有用!

养生粥食谱1、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干

制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

养生粥食谱2、豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

养生粥食谱3、鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

养生粥食谱4、蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

制法(1)将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。

养生粥食谱5、干酪粥

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

制法(1)将干酪切碎。

(2)将米饭入锅加适量水煮。

(3)煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

养生粥食谱6、豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干

制法(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。

(3)之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

(4)加盐调味。

养生粥食谱7、胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

制法(1)将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

(4)煮好后用盐调味。

养生粥食谱8、苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个

制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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