糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”。好吃的糯米面饼应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理糯米面饼的家常做法。

糯米面饼的材料准备

主料

糯米面

200g

辅料

红糖

适量

黑芝麻

适量

开心果

适量

红枣

适量

糯米面饼的制作过程

1.首先选择水磨糯米面。

2.用50度的水进行搅拌。

3.将准备好的食材如红糖、开心果、黑芝麻、红枣，进行调馅。

4.将调好的馅包入和好的面粉中，上锅蒸20分钟，即可。

糯米的功效与作用

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1、滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量，加水煮粥食，可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。

3、缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

4、抗癌

糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

5、助消化

糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。

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