土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。你了解土豆炖西红柿汤要怎么做才好吃吗?现在，小编来告诉你土豆炖西红柿汤的好吃做法。

制作土豆炖西红柿汤需要准备的材料

主料

土豆

1个

西红柿

2个

辅料

盐

适量

土豆炖西红柿汤烹饪过程中的步骤图

1.土豆去皮，西红柿洗净

2.土豆切成粒

3.西红柿切小块

4.一起放入豆浆机中，加水

5.按浓汤键，好了会有提示

6.做好了，出锅时加盐

土豆的营养价值

1. 降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

2.利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

3.减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

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