家庭鸭架汤的做法

发布时间:2017-02-07 16:17

由于鸭没有鸡的“火气”,不会给青少年“火上浇油”,有效防止青少年多动症和肥胖症发生。你了解鸭架汤要如何做吗?接下来,小编跟你分享家庭鸭架汤的做法。

家庭鸭架汤的食材准备

主料

鸭架

200g

辅料

芝麻油

适量

适量

娃娃菜

适量

家庭鸭架汤的具体做法步骤

家庭鸭架汤的做法

1.鸭架准备好

家庭鸭架汤的做法

2.放入锅中 放入适量的清水

家庭鸭架汤的做法

3.煮开

家庭鸭架汤的做法

4.放入适量的盐

家庭鸭架汤的做法

5.放入适量的娃娃菜

家庭鸭架汤的做法

6.放入适量的味精

家庭鸭架汤的做法

7.放入适量的芝麻油

家庭鸭架汤的做法

8.好喝的鸭架汤就好了

鸭肉的介绍

鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可食,一般人亦不宜多食,否则滞气、滑肠:脾胃虚弱者,腹泻、脚气、脾胀,及手术后恢复期间,伤口未愈合,体力未恢复之际亦不宜吃鸭肉。

民俗食疗法有以老鸭同猪蹄同煮,补气而增胖,适合体虚弱、摄食少、不长肌肉者进食;与鸡同煮,则治血晕头痛。

小便不利欲通水道,宜用青头雄鸭,如果要治虚劳祛热毒,则宜乌骨白鸭。由于鸭子本为水禽,温中补虚扶阳利水为其本性,男性阳气不振,或患有水肿的人,食之都很适宜。

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