冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳。你了解冬瓜鱼丸汤要如何做吗?下面，小编来为你介绍冬瓜鱼丸汤的做法。

制作冬瓜鱼丸汤需要准备的材料

主料

冬瓜

半个

辅料

油

适量

盐

适量

鱼丸

适量

冬瓜鱼丸汤烹饪过程中的步骤图

1.冬瓜去皮去籽。

2.切薄片。

3.鱼丸切片。

4.锅内放水烧开。

5.放冬瓜片。

6.加少许油。

7.加盐。

8.加鱼丸。

9.盛出即可。

冬瓜保存方法

冬瓜的保存方法很简单，放置在通风干燥的地方保存即可。

冬瓜的食用方法

1、冬瓜性凉，不宜生食。

2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

3、冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。

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