玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。平时生活中你会做玉米面饼吗?下面是小编给大家整理玉米面糯米饼的做法。

玉米面糯米饼的制作食材

主料

糯米粉

100g

玉米面

150g

辅料

白砂糖

适量

盐

适量

玉米面糯米饼的做法步骤

1.准备玉米面和糯米粉.

2.加入适量白砂糖.

3.加入适量的水搅拌成絮状.

4.揉成面团.

5.分成小剂子再用手压扁.

6.热油锅.

7.放下去煎.

8.翻面再煎成金黄色即可.

9.全部煎好放入盘子即可.

玉米的营养价值

1、减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

3、降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

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