东北限制葡萄栽培的主要气候因素是无霜期短，冬季漫长，严寒，因此要注意选择耐寒，耐霜，耐旱品种，以早，中熟品种为主。下面是小编精心为你整理的适合东北种植的葡萄品种，一起来看看。

适合东北种植的葡萄品种

1 碧香无核。果穗大，果粒小，圆形，黄绿色，美观;无核，肉脆，极甜，有玫瑰香味，耐贮运;萌芽早，萌芽率高，枝条成熟度高;极早熟品种。

2 寒香密。早熟，丰产，穗大紧密，果小，粉红色，无核;抗寒，抗病性较强。

3 红旗特早玫瑰。萌芽力中等，长势中庸，坐果率高，丰产;果穗中大;果肉硬脆，品质优良，无酸味;较耐贮运，有裂果现象;抗性中等，早熟品。

4 京秀。果穗，果粒中大，紧密;肉脆，味甜;不容易掉粒，裂果，耐贮运;树势中庸，枝条节间短，成熟度高;抗病性，抗寒性较强，极早熟品种。

5 无核白鸡心。果穗大，果粒中大;中熟品种，成熟比较一致，不易掉粒，不易裂果，耐贮运;树势强，枝条粗壮，成熟度高，赤霉素处理后平均果粒可以达10克。

6 青提。果穗中大，果粒小，翠绿色或者黄绿色，皮薄，肉脆，味甜;生长势很强，抗病性较强，早熟品种。

7 红地球。穗大，粒大，果肉硬脆，不易裂果，极耐贮运;生长势强，单枝条木质化程度低，产量不稳定;抗病，抗寒性较差;晚熟品种。

8 美人指。穗小，粒大，玫瑰红色;果肉脆甜，无香味。品质优;晚熟，耐贮运;抗性较差，枝条成熟度低。

9 莫丽莎。果穗中大，果粒中大，比较松散，果实黄绿色，无籽;果肉硬脆，充分成熟有轻微玫瑰香味，晚熟品种;树势强，抗病性强。

10 克瑞森。果穗紧密，果中大，肉硬脆，味清甜，品质极佳，晚熟，极耐贮运;适应性，抗病性强。

11 8611。三倍体品种，穗小，粒小，果粒整齐，红色或者紫红色;肉脆，酸甜适口，品质优秀，不裂果，不易落粒，耐贮运。长势强，花芽容易形成，结果系数极高，抗病，耐旱，耐盐碱。

12 红玫瑰。穗大，粒大，鲜红色，肉脆，品质极佳，高产，稳产，晚熟，耐贮运。抗病性差。

13 巨玫瑰。穗中大，果大，紫红色，着色一致，果粒大小一致;长势强，枝条成熟良好，丰产性好，坐果率高，不裂果，不掉粒;抗寒性较强，对霜霉病抗性弱，中熟品种。

14 皇家秋天。果穗大，较松散，果粒大，紫黑色或者蓝黑色，圆形，无核，果肉脆甜，品质极佳。不裂果，不掉粒，极耐贮运。长势中庸，枝条易成熟，成花容易，产量高。晚熟品种，抗病性较弱。

东北种植葡萄的方法

(一)温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃，在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。

葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温，致死临界温度分别为-18℃和-14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。

(二)光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。

(三)水分

水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。

(四)土壤

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。