百香果茶的功效和作用

发布时间:2016-11-07 12:07

在小资扎堆的星爸爸里,有一种很受欢迎的饮料——芒果西番莲果茶星冰乐。别看它的名子似乎很高大上,其实它是一款普通的百香果茶饮料,其中的西番莲果指的就是百香果。百香果是一种营养非常丰富的水果,素有“维生素之王”的美称。下面就由小编为大家介绍下百香果茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

百香果茶的功效和作用:

百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8~4%,吃起来甜酸适中,是许多人喜欢的一种水果。百香果茶的原料以百香果为主,那么它的营养价值有哪些呢?

据检测,百香果中含有165种对人体有益的物质,其中包括SOD酶和超纤维。超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能,对于缓解便秘症状也非常有好处。也能净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

百香果茶中的另一物质为蜂蜜。蜂蜜味甘,性平,属碱性食物,是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,对少年儿童咳嗽治疗效果也很好。

百香果茶的功效和作用

百香果茶的做法

冰柠百香果茶

材料:越南小柠檬、百香果、冰糖

做法:

1、 小柠檬切半去籽,把汁挤入扎壶里;

2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壶内;

3、 把扎壶里的柠檬汁和百香果汁加入三分之二的纯净水,搅拌放入冰箱冰制三个钟,有冰块的就直接加进去就好;

4、 冰糖用三分之一扎壶的水煮成糖浆,等要喝的时候按个人口味加入冰冻的果汁里就OK啦!

百香果茉香绿茶

材料:百香果、茉莉花茶、蜂蜜

做法:

1、 百香果洗净对半切,用勺子挖出果肉放至搅拌杯内;

2、 加点泡开的茉莉花茶至容器内和果肉一起搅拌。这是已经搅拌过的状态,用勺子去掉面上的泡沫;

3、 打出的果汁去掉泡沫后用漏勺过滤至玻璃杯,加入泡开的茉莉花茶,按个人口味添加蜂蜜,再放点冰块;

4、 清新爽口的百香果茉香绿茶就这么简单的完成了!

百香果茶的简介

百香果茶顾名思义就是用百香果泡的茶。百香果原产于南美洲,仔细闻的话,能从百香果中闻到苹果、柠檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味,这就是“百香果”名字的由来。不过在中国,人们更愿意称呼它为“鸡蛋果”,因为它外形圆溜溜的,而且切开里面留着黏黏的类似蛋清的汁液,而这汁液就是做百香果茶的原料。

普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很简单:将百香果用刀对切开;用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。

做百香果茶的诀窍在于所用的水必需是凉水或冰水,用热水做出来的百香果茶会让果汁更酸的,失去了它的独特风味。

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