菜蜂蜜一般产于每年的三、四月左右。所有蜂蜜里油菜蜂蜜是最下一等 级的，油菜蜂蜜是白色的，一般市场价是40至60元/斤不等。蜂蜜如何食用更健康?作为一种老少皆宜的产品，蜂蜜的食用方法多样，常见的用温牛奶加蜂蜜，但冲水饮用受到很多人的欢迎。但切不可用开水冲兑和高温蒸煮。原因是蜂蜜中酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差，容易降低蜂蜜的营养价值。另外用开水冲兑的蜜水，蜜香味易挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。服用方式：每日服用两次 每次10-20克5存储方式储存于避光低温处(15度以下避光储存)。6蜂蜜美容用蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。常用的蜂蜜面膜有：

1、蜂蜜鸡蛋面膜取鸡蛋清1个放碗中搅动至起泡，然后加入蜂蜜20克调匀。洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上，使其自然风干，30分钟后用清水洗净，每周2次。此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。2、蜂蜜葡萄汁面膜 取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加搅拌边加入淀粉10克，搅匀。洗脸后敷于面部，10分钟后用清水洗去。此面膜适合油性皮肤使用，常用可使皮肤滑润、柔嫩。3、蜂蜜牛奶面膜取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。4、蜂蜜玫瑰花瓣面膜[4]要准备的材料：玫瑰花瓣(新鲜或干燥的都可以)、酸奶、蜂蜜

面膜的制作方法：a、先将7-10片花瓣卷一起，切成小小块;b、然后再花瓣放纸巾上，滴几滴水，纸巾对折包起花瓣。c、用擀面杖，轻压纸巾直到稍微湿润。d、将压扁的花瓣切碎，放在容器里，混合4汤匙酸奶，一汤匙积安堂洋槐花蜂蜜，亮肤面膜就做好啦。e、最后，把脸清洗干净，把刚做好的亮肤面膜均匀的敷在脸上，10-15分钟后，轻轻按摩脸部，再用温水洗净即可。5、蜂蜜珍珠面膜取一个小瓶子，倒入适量珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，这样就制成了蜂蜜珍珠面膜，使用时用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上薄薄一层即可，过1-2小时后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。

菜花蜜的作用与功效

1、油菜花蜜有清热润燥的功效

油菜花蜜具有清热润燥的功效，对于春季之中人们出现的多种干燥症状都有很好的缓解，象口干咽干以及皮肤干燥等，都是油菜花蜜可以调理的症状，因此油菜花蜜也是最适合人们春季食用的特色蜜种。

2、油菜花蜜有扩张血管的作用

油菜花蜜对人体中的血管有一定的扩张作用，对于那里因血管萎缩而产生的血管堵塞状况很好的预防功效。

3、油菜花蜜有补血的功效

油菜花蜜是一种补血蜜种，对于人们的贫血有一定的治疗功效，另外对于女性经期出现的乏力以及腹痛等症状也有缓解的功效，因此油菜花蜜也就成最适合女性食用保健蜜种。

4、油菜花蜜有治疗前列腺病的功效

油菜花蜜对男性的前列腺疾病有很好的治疗功效，特别是对于前列腺炎和前列腺增生，治疗效果明显，如果能于油菜花粉配合使用，治疗效果会更为出色。