导语：电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。下面就为大家介绍一下电炖盅什么牌子好及其选购技巧吧。

电炖盅什么牌子好

1）小熊

小熊电炖盅外形十分的小巧，它圆润的外观，小巧的机身，不会占用很大的空间。小熊电炖盅采用了双层的结构，在煮汤的过程中它显得更加的厚实和耐用，同时还能保证热量散发的更加的均匀。小熊电炖盅外层隔热的设置，在起锅的时候还能防止烫手，使用起来更加的方便，而内层的锁温设置，能够大幅度的提高热量的能耗，也能进一步加大炖汤的速度，同时更加的节能和省电。

2）九阳

九阳在厨房小家电中是非常有名的，九阳生产出的电炖盅在进行工作时它的360度立体均匀加热能够使底部发热盘加热时和外锅之间的空气呈现出规律式的运动，最终实现均匀的加热。九阳电炖锅中它独创的双层密封结构内胆，能有效的将空气中的氧离子进行隔离，同时也很好的防止了内胆中的营养元素伴随着水分子而蒸发。使用电炖盅蒸煮食物最大的好处就是它的隔水炖是能够稳定水温将其保持在100摄氏度中，不会破坏水分子，保存食物营养的完整性。

3）天际

在电炖锅品牌中天际是非常好的一款电炖锅产品，天际电炖盅采用的是天然陶土所制作出来的，它的内胆使用的是传统的制胚工艺，它内外的紧密结合，使得产品更加的表里如一。同时天际电炖盅中它的陶瓷内胆具有着聚能储能的特性，在烹饪的过程中能够更加温和和均匀的释放出热量，保证食物在受热的过程中营养释放更加的全面充分并不会被破坏。

电炖盅的选购技巧

1）根据内胆进行选购

在选购时建议大家选购陶瓷或不锈钢内胆的电炖盅，因为其质地致密、表面光洁，导热效果好，保温性好，易清洗，不会有任何的气味，让食材营养更均匀和得到充分释放，更有利于身体健康。

2）根据功能进行选购

现在优质的电炖盅再不是只能用作炖汤了，优质的电炖盅在功能选择方面更实用、更人性化，除了炖汤，还可以蒸菜、蒸蛋、煮粥、做甜品等等，还能选择快炖、慢炖或蒸菜、保温等功能，一个电炖盅多种用途，能满足全家人的需求，实用性更强，所以大家选购时可以选择一些多功能的电炖盅比较实用。

3）根据安全性选购

优质的电炖盅大部分比较智能化，能够在时间上进行预约和定时，还会自动防溢，水烧干了也会自动断电，杜绝了安全隐患，确保了使用安全，所以大家在选购电炖盅时考虑到这方面的安全性，就可以更放心地使用电炖盅了。

总结：关于电炖盅什么牌子好，还有电炖盅的选购技巧就给大家介绍到这里了，希望能对大家有所帮助。