香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉富含微量元素，具有消除疲劳、减轻压力的功效。你想了解好吃美味的香蕉饼要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下香蕉饼有哪些不同的好吃做法?

香蕉饼不同的好吃做法1

材料

低粉100克，香蕉1根，鸡蛋4个，牛奶40克，糖40克，盐1.5克，泡打粉1.5克

做法

1.鸡蛋4个磕入打蛋桶里

2.分三次加入糖，用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器，面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了

3.香蕉去皮捣成泥，这个香蕉最好要熟透的味道才好

4.将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀，用打蛋器就可

5.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下翻拌混合均匀，不要划圈，然后静置10几分钟

6.电饼铛预热后，不用刷油，用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘，让面糊自然形成圆饼状，扣合上盖，烙熟即可

香蕉饼不同的好吃做法2

材料

主料、低筋面粉60g，牛奶90g，鸡蛋1个，黄油30g，糖6g

辅料：枫糖浆10g，香蕉1根，巧克力酱适量，黑朗姆酒15g，黄油 5g

做法

1、低筋面粉倒入盆中，加入牛奶和糖。

2、把鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。

3、黄油切小块，放入微波炉热化。

4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中，用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键，不打匀饼皮摊不起来的。

5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅)，加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄，用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄，借助其他工具容易弄破饼皮。

6、翻面继续烙一下，使另一面也凝固后取出，晾凉。

7、香蕉斜切片。

8、黄油小火热化，加入黑朗姆，加入糖浆，倒入香蕉片，快速小火翻炒均匀，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

9、取一张薄饼皮，将炒好的香蕉放在上面，将其折成扇形，依次折好，随意淋上巧克力酱，来点奶油就更好吃了!

香蕉饼不同的好吃做法3

材料

中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，幼砂糖1匙，牛奶2匙，盐少许，油适量

做法

1、红薯去皮，上锅蒸熟。

2、香蕉去皮，切成块。

3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。

4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶揉均匀成团。

5、用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口，揉薄一点。

6、热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄，再翻另一面煎至金黄即可。

香蕉饼不同的好吃做法4

材料：(约可做16片)香蕉去皮后约200g，红糖100g，水6g，鲜奶30g;无盐奶油120g，红糖60g，低粉160g，泡打粉1.5g

准备：无盐奶油室温放软，夏天约1小时，冬天约4小时，微波炉高火约10秒钟，能以任意工具轻易直穿中心一捅到底即可;香蕉切丁，大小随意;低粉与泡打粉同时过筛

做法

做法：

1.小锅放入红糖100g和水2t煮至呈现棕色后，慢慢加入鲜奶2T拌匀，最后加入香蕉丁拌匀煮约1分钟，将香蕉取出置於漏勺上沥干水份备用.

2.无盐奶油和红糖搅拌成打发的奶油糊，加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀后加入焦糖;香蕉拌匀即可.

3.舀取适量的糊直接放在烤盘上，以180/160烤约25分钟，关火后闷20分钟即可.

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