茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminumsambac(L.)Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛;裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

茉莉花家庭养殖方法

1、扦插时间。上半年在4月份，下半年在8—9月份。这两段时间是扦插栀子花的最佳季节，也是栀子花繁衍的最好时光。温度一般都在15—35℃之间，气候温和，适宜扦插生长。一般扦插30—40天即可生根出芽。

2、土地准备。

①选地。要选择浇水较方便的土地，保证有浇水来源。

②整地。要选择土地肥沃，土壤松散、透气效果好的土地。一般在霜冻前深翻土地，通过越冬霜冻，能改良土壤。扦插前撒一些草木灰、砂，再将地深翻30厘米左右，然后浇水，即可扦插。

3、扦插

①栀子花枝条选择。枝条应选择1—2年生枝条，皮面色彩好，青叶无虫害的枝条。

②修剪。由于枝条节有稀、有密，一般长度保留3节为宜，去掉底部叶，留上节1—2片叶，将底节留1—2厘米处斜剪，上部节留1—2厘米平剪。

③扦插。把修剪好的枝条，直接插入准备好的地里，两结入土，留上端一节刚露地面为宜，然后浇足水。

④浇水。每日早晚各浇一次水，确保扦插后的湿度，扦插密度每平方米100—200株。

4、避荫、保湿。栀子花虽不象草本植物那样脆弱，为保证成活率也应搭上荫棚，起到避荫保湿的作用。简易的方法可以就地取材，不需成本。扦插地周围插上50—60厘米的木桩，用枝条架起，上面盖上稻草类的覆盖物即可。阴雨天随时翻开覆盖物，当阳光强烈时再盖上。

5、注意事项 ：

①扦插前、后切忌施肥，特别是人、畜、禽、自然肥和尿素、化肥之类。

②切忌干旱。三、移栽栀子花苗床培育，是促成生根、长叶成活的阶段，由于密度大，不便进一步培养成大苗。这就需要移栽培养。

管理 ：

①浇水。因栀子花喜湿怕旱，移栽后一周每晚要浇一次水，以后一周浇一次水。

②追肥。移栽2月后再施一些含硫酸亚铁的矾肥水，进行补铁，防止叶子变黄。每季度可穴施尿素。

③防虫。秋冬叶面喷洒滴滴畏。环境及光照：茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。

水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。

土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。

施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。

修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。

防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7 月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。