土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、生物活性物质等多种营养成份，可延年益寿、促进消化吸收、通便、消除疲劳等，下面跟着小编一起看看土蜂蜜的具体功效作用和识别方法。

土蜂蜜的功效作用

1.延年益寿：全面调理身体机能

2.促进儿童生长发育，防止营养不良。

3.美容养颜、润肤、防皱去斑。

4.促进消化吸收，增加食欲

5.抗菌作用，增强免疫力

6.调节心血管系统功能

7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用

8.催眠作用：对失眠多梦有效

9.通便作用：清热解毒

10.消除疲劳，增强体力

11.清热解毒，解便秘，通肠润胃

12.保鲜，制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜

土蜂蜜的识别方法

1、尝其味：天然纯蜂蜜，口感浓甜、回味悠长，有种特别甜感觉，有花香味，或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡，没有花香味或香精味。

2、看结晶：一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙，有些很细腻，花源不同，结晶程度和结晶颜色也不同，假蜂蜜一般不会结晶。

3、观其色：天然蜂蜜花源不同颜色也不同，不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高，用筷子挑起就会有回圆珠现象，不会扯丝;假蜂蜜颜色好看，基本花源都一致，用筷子挑起，不会回圆珠，甚至会拿丝。

4、请看产品标签成分：有些产品是标明配制(调配)要选择标明纯蜂蜜或100%蜂蜜。

1、土黑蜂蜜

土黑蜂蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酸类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质。土黑蜂系列有机蜜主打产品：有机椴树蜜(紫椴)、土黑蜂蜂蜜、王浆宝、硒力王浆宝、花粉宝等，产品荣获第33届国际养蜂大会金奖，通过欧盟认证，是我国唯一的国家原产地域保护蜂产品。

2、老式割蜜

此蜜是百花蜜。蜜中含有柑橘，橙花，桔梗，油菜花，荆花等多种花源。还有一些不知名字的小蜜源。土蜂酿蜜的特点是，不仅酿大的蜜源，一些小的蜜源，非常珍贵的，意大利蜂都不会采的，土蜂都会去采。(这是土蜂的特性)香甜顺滑。对便秘，美容，养颜，减肥都有不错的功效。

土蜂蜜的服用注意事项

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。