菜谱木瓜怎样做好吃

发布时间:2017-06-18 19:35

木瓜绵软香甜,是非常受欢迎的美味,今天,小编就为大家介绍一下好家常木瓜做法,希望大家喜欢!

菜谱木瓜怎样做好吃

木瓜红枣炖雪蛤的做法

材料

木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片

做法

1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。

2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。

3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。

4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,

5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。

6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。

7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

芝麻木瓜牛奶的做法

材料

黑芝麻1小匙,木瓜200g,牛奶300cc,蜂蜜1茶匙

做法

1.黑芝麻为了让身体更快吸收,用研磨器磨碎备用。

2.木瓜洗净、去皮,再切成小块备用。

3.取果汁机,倒入鲜奶、蜂蜜及作法2的木瓜块,一起打约?秒后,即可倒入杯中。

4.将作法1的黑芝麻倒上作法3的木瓜牛奶上即可。

桃胶红枣木瓜玫瑰羹的做法

材料

桃胶、木瓜、红枣、银耳、玫瑰茶、冰糖

做法

1、桃胶和银耳提前泡发好,清洗干净,木瓜 去皮切块,红枣洗干净备用。

2、锅中放水,水开后放入银耳、红枣和桃胶煮,煮开后转小火慢慢煮。

3、当煮到汤粘稠时,放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖,再煮10分钟即可。

木瓜的营养价值

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效,润肤养颜。

木瓜的适宜搭配

1、木瓜+玉米笋

木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。

2、木瓜+凤尾菇

木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用。凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压,以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥胖症患者食用。

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