现代的研究认为，萝卜含有芥子油、粗纤维和淀粉酶，这个可以很好的起到促进消化和增强食欲的作用。你想自己动手做好吃的萝卜排骨汤吗?接下来，小编跟你分享萝卜排骨汤的做法。

萝卜排骨汤的制作食材

主料

排骨

2根

胡萝卜

1个

萝卜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

萝卜排骨汤的做法步骤

1.排骨切成段，冷水下锅

2.开锅后会出现很多的浮沫，把排骨捞出来，水倒掉

3.排骨放入高压锅

4.加适量的水，倒入几滴醋

5.加适量的水，倒入几滴醋

6.倒入高压锅，盖上盖子，设置排骨键

7.熟透后放入葱花和盐，拌匀即可出锅

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。

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