鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色，含有大量的优质蛋白质。你想知道好吃的野生鲫鱼汤是如何做的吗?今天，小编为大家推荐野生鲫鱼汤的做法教程。

野生鲫鱼汤的材料准备

主料

鲫鱼

300克

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜片

适量

野生鲫鱼汤的制作过程

1.清理好的鱼

2.调味料

3.不知道名字的香料，我来张特写，朋友大力推荐的，后来我后悔用了

4.热油姜片香锅

5.滑入鱼小火煎

6.翻一面

7.为了菜谱，我今天又做一次

8.鱼皮破了

9.两面煎黄，撒入葱花，少许水

10.放香料，1分钟后关火

11.很失望，朋友大力推荐的香料我不喜欢

鲫鱼的营养价值

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3. 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

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