怎样腌糖蒜好吃
发布时间:2017-03-08 11:25
糖蒜可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收; 能保护肝脏。糖蒜的抗氧化活性优于人参,常食能起到延缓衰老的作用,而糖蒜怎么腌好吃?小编下面给大家带来了腌糖蒜的做法教程~
腌糖蒜做法步骤
1.新蒜去外老皮切根洗净。
2.用盐水浸泡24小时,上面用碟子压住防止蒜漂起来。
3.腌渍好后捞出控水。
4.醋烧开。
5.加入糖溶化后晾凉。
6.特意买个小坛子,洗净,晾干,用大瓶子都可以。
7.用糖醋泡上蒜,要用保鲜膜扎严,扎紧,一个月后就可以吃啦,着急10天后就可以。
8.这是泡了三天的,还没上色呢,不过已经有味道了。
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