孕妇可以吃释迦吗_孕妇吃释迦好吗
迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度,适合东方人喜好甜食之口味,深受消费者喜爱, 是许多人爱吃的水果。那么孕妇可以吃释迦吗?下面一起来看看。
孕妇可以吃释迦吗
可以吃。释迦果的营养成分很多,如水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素C等营养都富含其中,此外蛋白质含量也很多,营养既然这么丰富,不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育,其实完全没有必要的,释迦果非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火,只要注意不要上火即可。孕早期有过先兆流产经历的准妈妈也要少吃。
释迦的营养价值
释迦为热带名果,其风味为人喜爱。果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。果实含蛋白质2.34%,脂肪0.30%,糖类20.42%及维生素C。
种子含油25.5%,蛋白质14.2%,番荔枝碱(anonaine),番荔枝宁(annonin)也称多鳞番荔枝辛(squamocin),新番荔枝宁(neoannonin),番荔枝宁Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ、XIV、XVI,巴婆(双呋)内酯(asimicin),番荔枝辛(annonacin),番荔枝辛A,番荔枝斯担定(annonastatin)及皂甙:豆甾-5,24(28)-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5,24(28)-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside)。又从种子油中行到一种抗癌有效成分:多鳞番荔枝斯坦定(squamostatin)A,所以释迦被喻为“抗瘤之星”。
释迦的保健作用
番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。
果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。
糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。 番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
国外在长时间的野外科学探险考察活动中,番荔枝粉几乎是不可缺少的必备品。它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免维生素C缺乏,起到辅助食疗作用。
番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。
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