3岁宝宝健康食谱及制作方法
3岁的宝宝每天活动量也大,只要身体健康,精神好就没关系,同时还要为宝宝准备一些健康食谱,面是小编为你精心整理的3岁宝宝健康食谱,希望对你有帮助!
3岁宝宝健康食谱:三豆鲜奶酪
【食谱原料】
牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc
【制作方法】
1 将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。
2 取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。
3 将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。
4 另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。
5 将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。
【营养密码】
含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。
3岁宝宝健康食谱:香香骨汤面
【食谱原料】
猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
【制作方法】
将骨砸碎放入冷水,中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
【营养密码】
骨汤富含钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速成长的
1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
3岁宝宝健康食谱:排骨皮蛋粥
【食谱原料】
大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
【制作方法】
1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
【营养密码】
排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。
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