现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。平时生活中你会做萝卜丝疙瘩汤吗?今天，小编为大家推荐虾皮萝卜丝疙瘩汤的做法。

虾皮萝卜丝疙瘩汤的食材准备

主料

青萝卜

250g

虾皮

40g

面粉

120g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡粉

适量

虾皮萝卜丝疙瘩汤的具体做法步骤

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1.准备萝卜，削皮切丝

2.准备虾皮葱末

3.热锅冷油，爆炒虾皮出香味

4.加入萝卜死及葱翻炒至萝卜软烂

5.加清水煮开

6.期间准备面疙瘩

7.水开后撒入面疙瘩至疙瘩变熟，出锅前加盐、鸡精调味

8.上桌(为增加营养做了一个荷包蛋)

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

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