名词解释：纽约一家刚开张的牛排餐厅的店主杰克·辛纳杰日前表示，他们将提供10000美元的新年夜宴。你知道怎么用英语表达吗?

A recently opened steakhouse in New York City is offering a New Year's Eve dinner for $10,000, owner Jack Sinanaj said.

It begins with Osetra caviar and a salad with cheese and macadamia nuts while the main course is a Kobe steak and a South African lobster with black truffle, the New York Post reported.

The dinner is served with a 2010 bottle of Chateau Lafite Rothschild.

Dessert is a three-layer chocolate torte that's served with cognac pudding.

纽约一家刚开张的牛排餐厅的店主杰克·辛纳杰日前表示，他们将提供10000美元的新年夜宴。

据《纽约邮报》报道，这场盛宴的开胃菜是奥赛佳鱼子酱和奶酪夏威夷果仁沙拉，而主菜是神户牛排和黑松露配南非龙虾。

配餐酒是一瓶2010年的罗斯柴尔德拉菲。

甜点是一个三层巧克力蛋糕配上白兰地布丁。

【讲解】

文中的###New Year's Eve dinner就是“新年夜宴”的意思，eve通常指某节日或重大事件的“前夜”或“前夕”，如：Christmas Eve(圣诞夜)，New Year's Eve(除夕夜);eve在文学作品或诗词中也可指“傍晚”，如：from noon to dewy Eve(从中午到黄昏)。

此外，文中的three-layer是一个复合形容词，表示“三层的”，layer用作名词时，意为“层，层次”，如：There is a fine layer of dust on the desk.(桌子上有一层薄薄的尘土。)