2015年全国果市萧条，广西作为我国重要的水果基地也饱受“磨难”。2016年，广西水果行情将如何发展?以下小编就西瓜、香蕉、甘蔗等三个主要水果品种进行分析。

2016广西香蕉种植的行情分析

2014年受霜冻及台风天气的影响，广西香蕉减产30%左右，价格行情创历史新高。上市之初价格即为4元/公斤左右，曾一度飙升至8.6元/公斤，之后在7元/公斤左右徘徊。2015年2月下旬起，广西香蕉价格整体呈下行走势，价格普遍在2元/公斤左右，最低价格曾将至0.6元/公斤。

业内人士分析，2015年香蕉价低主要是因为蕉农扩大种植面积，加之暖冬天气利于香蕉生长导致产量大增，同时进口香蕉挤占国内市场。为降低风险，蕉农2016年将理性规划种植规模，不会再盲目跟风扩种。此外，广西香蕉采收期较长，且具有品质占优势，预计今年价格行情逐步回暖。

2016广西甘蔗种植的行情分析

2015年甘蔗整体下滑，现已临近春节，价格仍未见起色。目前，广西产区的优质黑皮果蔗收购价仅为不超过1元/公斤，同比去年下跌50%左右。据了解，年后气温升高，甘蔗甜度会减退，口感变差将使农户不得不以更低的价格出售。

不过，从长远来看，糖价逐渐走高，甘蔗种植面积和产量却大幅萎缩，许多制糖企业面临无蔗可榨的尴尬境地，需求量增加将成为甘蔗涨价的有力支撑，预计2016年广西甘蔗价格会升温。

2016广西西瓜种植的行情分析

受气候影响，2015年广西西瓜丰产，价格持续低迷。另外，广西南宁各个县镇的西瓜中后期集中上市，导致供应高峰期严重供过于求，价格一跌不涨。数据显示，2015年广西瓜农小部分保本或者略赚，大部分严重亏损

2016年广西地区的农户已经陆续种植西瓜，预计会在4月中旬左右上市。据悉，今年该地西瓜的种植面积有增无减，不过会采取分批种植、花样种植等方式，以错峰上市，并有效缓解消费者的审美疲劳，避免出现同一品种供大于求的局面。

2016年，若市场需求稳定，且无极端天气的影响，预计西瓜价格前期偏高，然后稳中有涨，五一劳动将出现小高峰，此后价格会慢慢回落，到中后期，随着供应量逐渐减少，价格又将稳中有涨。

扩展阅读：挑选西瓜的方法

1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃;

2、挑颜色，最好挑青绿色，不要雾雾白白的;

3、挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜;

4、挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。

5、挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。