三岁半的孩子每天饮食要平衡搭配,这样才便于身体吸收利用。每顿应以主要供热量的粮食作为主食,也应当有足够提供蛋白质的食物。三岁半宝宝夏季食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下三岁半宝宝夏季食谱都有哪些吧!

三岁半宝宝夏季食谱：银丝卷

原料：富强粉5OO克，白糖5O克，香油50毫升，发酵粉适量。

(可用上好的豆棍做丝状代替)

制作：

1.在350克面粉中放入发酵粉，待面发起备用。

2.将余下的150克面粉揉匀，加入白糖抻成细丝，蘸上香油。

3.将发好的面擀成皮，包进细丝制成银丝卷，蒸熟即可。

三岁半宝宝夏季食谱：绿豆粥

原料：绿豆1OO克，大米75克。(制作略) 三色鸡米

原料：鸡肉300克，胡萝l、l个，芹菜1棵，葱花、姜求各6克，精盐、植物油适量。

制作：

1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。

2.鸡肉上浆后滑油。

3.油热后，用葱花、姜末炝锅，再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒，待熟后，加入精盐即可。

三岁半宝宝夏季食谱：佛手包

原料：富强粉5O0克，豆沙馅25O克。

制作：

1.在富强粉中放入发酵粉，待面发起，略饧。

2.将面擀成皮后包入豆沙馅，做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁，并用刀切出5瓣，将其中3瓣卷上，蒸熟即可。

三岁半宝宝夏季食谱：花生玉米粥

原料：玉米面300克，去皮炒熟的花生仁豆加克，精盐少许。

制作：将花生米碾碎，加入精盐。玉米面加水煮至黏稠，再放入花生米屑即可。

三岁半宝宝夏季食谱：茄汁虾球

原料：鲜虾仁300克，番茄2个，黄瓜1条，白糖2O克，精盐、葱花、姜末各5克，料酒、淀粉、植物油适量。 制作：

1.将虾仁剁茸，加入淀粉、精盐、料酒，朝一个方向拌匀制成虾球，然后将虾球氽熟。

2.将黄瓜洗净切丁备用。

3.番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁，加入少量水后勾芡，制成番茄汁。

4.放入虾球、黄瓜丁即可。

三岁半宝宝夏季食谱：冬瓜鱼圆

原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。

制作：

1.冬瓜切丁备用。

2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。

3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。

三岁半宝宝夏季食谱：香菜蛋花汤

原料：香菜5O克，鸡蛋五个，酱油、香油、精盐少许。 制作：水煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。

建议：在制作过程中，上述菜谱可根据孩子的口味，更换配餐中的主料、辅料，如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆，银丝卷可换成麻酱卷等。