芦荟是大家公认的能够美白的植物。芦荟如何吃才好?芦荟有哪些功效呢?下面小编就来告诉你芦荟的吃法与功效，欢迎阅读。

芦荟的吃法

一、鲈鱼片芦荟

材料：鲈鱼或草鱼1000克、芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。

做法

1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。

2、油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见

二、凉拌芦荟

材料：新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、麻油，醋，酱油，盐。

做法

1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形;

2、用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。

3、再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻 油的醋，即可食用。

三、香菇素芦荟

材料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克、芦荟10克，橙胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝 、油，盐，酱油，味精

做法

1、将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切 成小块备用.

2、冬笋切片(片薄吃口嫩)，绿色甜椒切 成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片，黄豆芽摘头去根，1小 把，土豆丝50克.

3、放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧 熟，盛入煲内，加盖.

四、苹果炖芦荟

材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。

做法

1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块;

2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时;

3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。

芦荟的功效

1.祛痘养颜

芦荟的功效与作用有很多，待小编细细给大家道来，芦荟中含有大量的维生素、氨基酸、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有增强免疫功能、杀菌消炎、清除内毒素和自由基等多种作用，能够有效预防便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。

健康人的体液是呈碱性的，经常适量的服芦荟制品能够使体液维持为碱性，从而保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，进而可以有效达到减重和排毒作用。

2.减肥瘦身

由于芦荟中所含的大量有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物，同时是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。芦荟提取的水中富含膳食纤维，在进入人体的肠道以后就会刺激肠胃的蠕动，从而促进身体排毒排便，达到减肥的目的。

3.美容护肤

芦荟所含的芦荟甙，可成为人体皮肤的防晒剂，其它所含的成份如多种糖类、活性酶、氨基酸、芦荟大黄素等，对人体肌肤也有良好的滋润作用，能够加速肌肤的新陈代谢，增强肌肤的弹性，使之显得更加柔软、光滑，还可以有效消除雀斑、粉刺、皲裂。这也是很多护肤品中含有芦荟成分的原因。

芦荟的新鲜汁液中，还含有多种维生素，氨基酸和小分子营养物质，它们都可以直接被人体肌肤细胞给吸收掉，从而达到滋养肌肤的作用。新鲜的芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的，只要坚持使用几天，就可见到效果。

4.保护肠道

芦荟的功效与作用还不止以上这些呢。《本草纲目》中记载到芦荟的多种治疗功效，包括预防结肠炎、杀菌消炎以及防治消化系统疾病和增进食欲等，对保护人体肠道有很大的帮助。芦荟中富含了我们人体所需的益生元，益生元可以给肠道益生菌补充“营养”，激活与增殖人体内的益生菌群，从而促进微生态的平衡，有效改善身体健康。因此，富含益生元的芦荟有助于提高免疫力，保护肠胃健康哦。

5.促进人体吸收

大家都知道，我们的肠胃爱“赖床”，虽然每天有许多丰盛的早餐供我们选择，但是肠胃没有“醒来”，我们所摄入的食物是无法进行营养吸收，我们吃得再好，也是白费。所以，我们需要给肠胃上一个闹钟，提醒它们该为身体吸收营养了。全能营养餐中每天让我们喝的第一杯就是水芦荟水，因为喝芦荟水就能唤醒我们的肠胃，帮助我们促进吸收更多的营养。

芦荟的美容方法

1.芦荟粉末

将木立芦荟粉末放进护肤液里搅拌均匀，涂在面部有强杀菌作用，对除掉痤疮、雀斑和老年斑有很大的帮助。

2.芦荟生叶

生叶美容的一般方法是：剥去皮后在脸或手上用胶状物按摩或将生叶汁立即涂上，也能获得很好的美容效果。特别软弱的皮肤应避开木立芦套，选用库拉索或皂角芦荟。如果生叶汁也觉得刺激，就先用水稀释后用，然后逐渐的增大芦荟的浓度。

具体办法是割取库拉索或皂角芦荟生叶3公分左右，去掉两头横切中间，将脸洗净用按摩的方法会使脸部迅速吸收芦荟成份，达到美容的效果。

3.芦荟化妆水

选取芦荟生叶2～3公分，用水洗净在深擦上擦，获得的汁就是芦荟化妆水。将这个汁涂在脸、脖子、手等处并稍做按摩，汁液因为过了一定时间会变质并药力减弱，所以挤出汁当时就要使用。

待库拉索或皂角芦荟汁完全吸收后，在上面涂上两滴木立芦荟汁，木立芦荟内有效的成份能被充分吸收，所以美容效果更高。

4.芦荟唇膏

寒冷的冬季，嘴唇脱皮或裂口出血的人，可以做芦荟唇膏使用效果极理想。也可把生叶汁直接涂在唇上或与蜂蜜混合来涂唇。

5.芦荟面膜

芦荟有让粗糙皮肤变为生气盎然的美丽皮肤的效果。在剥掉皮肤上的灰尘的同时剥去老化了的皮肤角质层。另外还可以消灭细小皱纹增大皮肤自由呼吸氧气的能力，促进新陈代谢。对痤疮、斑、雀斑有很好的疗效。