葱白粥的做法非常的简单，能够防治轻微的风寒感冒，对于比较严重的感冒还是需要吃药。你了解葱白粥要怎么做才好吗?现在，小编来告诉你葱白粥的做法和作用。

葱白粥的做法

葱白粥食材准备

粳米50克，葱白10克，白砂糖20克。

方法步骤

1、先将葱白去外皮，冲洗干净后切细丝;

2、粳米淘洗干净后浸泡半小时左右，捞出沥干;

3、锅中加入1000ml水，放入粳米，然后旺火烧沸，加入葱白，醋;

4、然后小火熬煮成粥即可食用。

小贴士

具有防治感冒，调节脾胃的作用。

乌鸡糯米葱白粥的做法

葱白粥食材准备

乌鸡腿，糯米，葱白，盐，葱丝。

方法步骤

1、将乌鸡腿洗净，切成小块，葱切丝;

2、鸡腿放入锅中，加水，大火烧开，小火炖煮15分钟;

3、然后加入糯米，煮开后转为小火;

4、煮熟后加入适量的盐，加入葱丝，熄火即可。

小贴士

具有补气血，安胎养生的功效。

葱白粥的作用

葱白粥来源于《济生秘览》，其食疗功效是治疗感冒，能够解表散寒，温和养胃，补中等，这里是治疗风寒型的感冒。另外粥能提高人体的免疫能力，促进血液循环，有利于胃肠的蠕动，有消食的作用。