脑(英：brain，拉：encephalon)是中枢神经系统的主要部分，位于颅腔内。低等脊椎动物的脑较简单。人和哺乳动物的脑特别发达。脑包括端脑(大脑)、间脑、小脑、脑干(脑干包括：中脑、脑桥和延髓)，其中分布着很多由神经细胞集中而成的神经核或神经中枢，并有大量上、下行的神经纤维束通过，连接大脑、小脑和脊髓，在形态上和机能上把中枢神经各部分联系为一个整体。脑各部内的腔隙称脑室，充满脑脊液。下面小编为大家分享中学生补脑菜谱的做法。

中学生补脑菜谱的做法：火麻猪脑汤

材料

【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g

【辅料】

亦舒堂火麻油 一勺

盐 适量

红枣 4颗

做法

1..猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净

2..姜两片，红枣四个洗净

3..把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。

4..熬1个小时后加适量盐调味，即可。

6..完成，开动。

小诀窍

注意要选用纯正的火麻油。

中学生补脑菜谱的做法：滋补靓汤

材料

猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉

做法

1.猪肝清洗干净

2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次

3.煮之前10分钟再切薄片

4.切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟

5.枸杞叶(树枝状)冲洗干净

6.用洗米水或者面粉水浸泡10分钟

7.再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要

8.锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮

9.放入枸杞叶

10.煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透

11.关火加少量盐即可

中学生补脑菜谱的做法：枸杞核桃豆浆

材料

黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升

做法

1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好)

2、倒入纯净水至水位线，接通电源，按下启动开关。

3、十几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。

4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

5、如果没有豆浆机，可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上)，然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。