肉鸭饲养管理技术

发布时间:2017-01-06 14:22

肉羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的肉羊的养殖技术,希望能够对您有所帮助。

肉鸭饲养管理技术

肉羊的养殖技术

近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。近20年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主,肉羊生产发展迅速。

肉羊的肉用特点:体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。

具有典型的肉用性能:不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉羊的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期平均日增重0.7-0.8公斤,12月龄可达80-90公斤。而地方品种日增重仅有0.3.5-0.4公斤,可见差距大。

肉的营养价值高:肉羊蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。羊肉能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以羊肉长期以来倍受消费者的青睐。

肉品等级高:肉羊等级明显高于普通羊。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的羊肉很难达到这个标准。

肉羊的养殖

饲养标准

养殖肉羊的饲养标准,肉羊的饲养标准是根据波尔山羊对营养物质的需要量拟定的。它是指导饲养肉羊的依据。在生产实践中,还应随时观察肉羊在应用饲养标准的日粮后所产生的反应如何。进行必要的修正。从理论上讲,肉羊的饲养标准 就是由维持饲养和生产饲养两分组成。 肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变,身体健康,各种营养物质平衡为零。不生产任何产品的情况下,所需要的营养。维持饲养的营养需要量随其体重和管理方式而不同。体重愈大,需要量愈多,舍饲饲养方工则小于放牧饲养的维持需要量。

肉羊对于营养物质的需要量,还同年龄,怀孕与否,泌乳的不同阶段,干奶期等因素的不同而有显著差异,所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件,进行必要的修正和补充。肉羊青贮型日粮饲喂技术。

繁殖

提高繁殖力

现代化 肉羊追求早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优质特性。通过 育种、 激素、营养等方面的研究,提高繁殖力的途径有以下几点:

一、加强选育、选配

1 种公羊选择:从 繁殖力高的母羊后代中选择培育公羊。要求体形外貌标准、健壮,睾丸发育良好,雄性特征明显并通过精液质量检查,后裔鉴定等措施发现和剔除不符合要求的公羊。

2 母羊选择:从多胎母羊后代中不继选择优秀个体,并注意其泌乳、哺乳性能,也可根据家系选留多胎母羊。

二、多胎基因的利用

引进多胎品种,与地方品种 杂交,是提高繁殖力最快,最有效和最简便的方法。

三、繁殖技术控制

1 发情控制:① 羔羊提早 断奶,有利于一年两胎技术的落实。② 激素处理:先对羔羊实行早期断奶,再用激素处理母羊10天左右,停药后注射孕马血清,促性腺激素(RMSG),即可引起发情和排卵。③ 生物学刺激:主要通过调节光照周期和配种季节来引入公羊逗情。④ 阴道海绵法:将浸有孕激素的海绵置于子宫颈处口处,处理10~14天,停药后注射孕马血清促性腺激素400~500IU ,经30小时左右即可开始发情,发情当天和次日各输精一次。⑤ 前列腺激素法:将前列腺素在发情结束数日后向子宫内灌入或肌注,能在2~3天内引起母羊发情。

2 超数排卵:在母羊发情到来前4天,肌肉或皮下注射孕马血清促性腺激素600~1100IU,出现发情后即行配种,并在当日肌肉或静脉注射人绒毛膜促性腺激素(HCG)500~750IU ,即可排出卵子。

3 诱产双胎、多胎:① 补饲催情法:在配种前一个月进行。② 采用双羔素或双胎素:有水剂和油剂两种,水剂制品于母羊配种前5周和2周颈部皮下注射一次1毫升/只;油剂制品于配种前2周臀部肌肉注射一次2毫升/只。

4 采用先进的输精技术,提高受胎率。

肉羊发情鉴定

发情鉴定便于即时掌握配种或人工授精的时间,减少误配漏配,增加受胎率与产羔率。肉羊的发情鉴定主要有3种方法。

(1)试情法 每天早晚各1次将试情公羊放入母羊群中。当发现试情公羊用鼻去嗅母羊、用蹄去挑逗母羊、爬跨到母羊背上,而母羊站立不动或主动接近公羊时,可以判断该母羊是发情母羊。当试情公羊放入母羊群后,要保持环境安静,可适当驱动母羊群,使母羊不要拥挤在一起。

(2)外部观察法 这是目前鉴定母羊发情的常用方法,主要从观察母羊外部表现和精神状态来判断。母羊在发情表现为兴奋不安,食欲减退,反刍停止,大声鸣叫,摇尾,外阴部及阴道充血、肿胀、松弛,并排出或流出少量黏液。

(3)阴道检查法 这是一种较为准确的发情鉴定方法。通过开腔器检查阴道粘膜、分泌物和子宫颈口的变化情况来判断发情情况。阴道检查时,先将母羊保定好,洗净外阴,再把开腔器清洗、消毒、涂上润滑剂。配种员左手横持开腔器,闭合前端,缓缓从阴户口插入,轻轻打开前端,用手电筒检查阴道内部变化。当发现阴道粘膜充血、红色、表面光亮湿润、有透明黏液渗出,子宫颈口充血、松弛、开张、有黏液流出时,即可定为发情。检查完毕,合拢开腔器,轻轻抽出。

肉鸭饲养管理技术

肉羊的引种由来

引种是以种羊、胚胎或冷冻精液的方式引进。肉羊养殖尽量坚持自繁自养的原则,不从有疾病或高风险的国家和地区引进羊只、胚胎。

在引种的工作中,应该注意以下几个问题。

第一,确定适宜的羊种,引种数量、年龄和季节。应从非疫区引进,严格按照《种畜禽管理条例》的规定,种羊场必须符合种畜禽场条件,必须有生产经营许可证和动物防疫合格证。引进的种羊要有检疫合格证和系谱档案。

第二,挑选种羊要看羊的体型外貌和膘情等,以判断品种的纯度和健康状况。种羊的毛色、头型、角和体型等要符合品种标准。

第三,要看年龄。通过牙齿判断或种羊卡片了解引进种羊的年龄,最好是2-3岁的波尔山羊。

第四,判断羊的健康状况。健康羊活泼好动,两眼明亮有神,毛有光泽,食欲旺盛,呼吸、体温正常,四肢强壮有力;病羊则毛散乱、粗糙无光,眼大无神,呆立,食欲不振、呼吸急促,提问升高,体表和四肢有病等。

第五,引进羊只在装运及运输过程中没有接触过其他偶蹄动物,运输车辆应做过彻底清洗消毒。

第六,羊只引入后至少隔离饲养30天,在此期间进行观察和检疫,确认为健康的种羊方可合群饲养。

冬季防流

1、 备足草,抓冬膘

羊是草食动物,应以喂草为主,为保住冬羊不掉膘,就要备足羊群过冬的草料,这是保证羊群过冬的物质基础。应按羊的头数和需要的数量,广泛收集各种干草、青草、树叶、菜叶、菜帮及农作物秸秆,都可经过氨化、碱化和堆贮饲喂,也可制作青贮和发酵饲料喂。精料中,大麦、玉米、麸皮及饼粕和农副产品酒糟等都是喂羊的好饲料,但饲料要搭配喂,做到多样化。

2、住暖圈 ,防寒冷

俗话说“圈暖三分膘”,入冬前一定要把羊圈修缮好,羊舍要保暖,老牧人说羊“冷在风里”是很有道理的,因此要防止贼风侵入,门窗要用塑料薄膜封闭好,夜间挂草帘,地面要干燥,不上冻,防止阴冷潮湿。因为羊舍多处透风、过冷,羊体养料的消耗就要增加,即使喂得再好,也难保冬膘。因此,减少羊体损失热量最有效的办法就是修好暖舍,在严寒的冬季,只要让羊住进温暖的圈舍里,就能大大减少羊体热量的散失,就能避免羊着凉,防止感冒,羊过冬也就有了保证。

3、保安全,防流羔

进入冬季,天寒雪大路滑,正是母羊怀孕期,要注意保胎,放牧时要注意防惊吓、跌滑,不走陡坡,不过沟,不走险路。禁止野狗干扰,以免惊群炸群。孕羊出入圈门防止拥挤,挤压和顶架,以保证孕羊的安全,避免流产。放牧孕羊,不要离家太远,防止过累或产羔,以便及时处理。

4、盐开胃,喝饱水

有人说冬羊难养,盐水恋膘。只要把盐加进水里饮用,羊就会多吃草,爱喝水,就容易上膘,是有道理的。盐开胃口,能吃能助消化,还能止酵,羊不易胀肚,吃得好,发病少。如饮水不足,羊的百叶(瓣胃)和鼻子就发干,羊就不爱吃草,还容易得百叶干病。但羊不能喝太冷的水,更不能饮冰水和井水,因为冬季天冷,再喝一肚子冷水会使体温骤降,容易感冒发烧。特别是孕羊受不了,容易流产,损失就大了,所以最好饮温水。

没有条件时,可饮给深井水,但要现打现饮,防止久放变冷,或把水缸放在室内,饮给室温水,温度约在10℃,就能减轻对胃肠的有害刺激。

5、巧冬牧, 夜补料

冬季羊大多已怀孕,天气虽冷,但也不能总在圈里卧着不动,对孕羊和胎儿生长发育都不利,应结合放牧进行适当的运动,还节省饲草。冬牧羊群,应选择背风向阳低洼暖和的沟里放牧,以防大风侵袭。羊冬牧应晚出早归,要顶风出牧,顺风归牧。因为晚出早归是一天中较暖的一段时间。顶风放牧,可防止把被毛吹开,有利于保暖,但白天放牧吃不饱,晚上回来要喂夜食补料,羊是反刍动物,消化能力强,可加喂夜草和补喂精料并适量加喂矿物质饲料,以满足种羊、孕羊和胎儿营养的双重需要。

肉鸭饲养管理技术

肉羊的谨防疾病

一、下痢症。患病奶羊不肯吃奶,只啃土,排黄稀尿,带有血丝。精神萎靡,走路摇摆,死亡率高。治疗方法是按每只羊炒6克生盐,以开水冲泡,待水温时给羊灌服。

二、软骨症。每只羊每次用维生素D3乳剂120万单位、 维丁胶性钙10毫升混合肌肉注射。每日一次,连用7天。症状严重者每天肌注维生素B1210毫升。

三、羊快疫。羊快疫系腐败梭菌引起的急性传染病。入夏后每只羊肌肉注射一次羊厌氧菌五联苗2毫升。

四、臌气病。因过量摄食豆科植物、霉变草料、豆饼及精料导致发病。治疗方法是经常规消毒后用套管针穿刺放气,再将甲醛3~5毫升加水300~500毫升后灌服。

五、假死症。假死症专发生于羔羊。发生后可用酒精擦拭其鼻孔周围以刺激呼吸;亦可倒提其后肢,拍击其背、胸部,或让其平卧,两手有节律地挤压其胸部两侧,助其呼吸。

六、寄生虫。绦虫病:取阿苯唑8毫克一次灌服或硫双二氯酚100毫克一次灌服;螨病:用0.1%~0.2%杀虫剂水溶液药浴或用0.5%~1%敌百虫水溶液涂擦患部。

七、肺炎病。每天用青霉素80万单位、链霉素10万单位肌注2~3次,或用10%磺胺嘧啶钠20~30毫升,每天肌注两次,连用3~5天。

八、水腮病。类似腮腺炎,脖子肿粗、呼吸困难、草难咽下。轻者可用凉水冲洗脖子,洗后涂上一层稀黄泥;重者可用大黄6克炒熟研末,加入5个鸡蛋灌服。

九、中毒症。因误食沾染了有机农药的草、饲料所致。可用1%阿托品2~3毫升皮下注射或肌注,症状较重的每隔1小时注射一次。

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