开奶茶店的经营模式

发布时间:2017-06-12 21:32

奶茶店是指在一定的场所,公开地对一般大众提供奶茶、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。下面小编就为大家解开开奶茶店的经营模式,希望能帮到你。

开奶茶店的经营模式

珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在2000元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本只有1元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。营销指南:1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠多收5角钱,适合大众的消费。3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。主營產品一览表:珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

另外:

奶茶店运作充分考虑到奶茶店经营过程繁琐、出货量大等特点。深刻分析奶茶店流程,将庞杂手工业务电脑化,快速作出货处理。在利用电脑网络与管理软件后,既可节省人力资源,又能提高工作效率,并降低了出错的机率,也为奶茶店管理者最快掌握店面的运作提供了及时的帮助。

奶茶店的起源

奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉,当时觉的味道很不错,这个男孩,就试着用不同的果汁调制出了不同的味道,最出名的是他的珍珠奶茶的研发,之后在家人的资助下,开了一家奶茶店,叫珍珠奶茶,也是中国大陆,及亚洲地区最早的奶茶历史起源。

开奶茶店的成本

前提是不做加盟,加盟的话就不好说了,加盟费有几千块的也有几十万的。我说的是自己单独开一个的成本。

一套好一点的奶茶设备在8000~20000元

店面装修每平方900元一共18000元

租金不知道你在什么城市,北京中等地块一般在7块的样子,中等城市有3~5块的,小城市有几百块租一个月的,按照4元/天坪算,你这前90天租金是7200元。

工人工资,一般要2个工人,如果你想压缩成本的话,你和夫人亲自坐台,这个可以优化掉。

服装500元。

广告1000元。

做有限公司的话注册费用约3000元,做个体的话基本就可以忽略了。

所以有5万元能开门。

有10万能做的相当体面。

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