葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要“武器”。你了解葡萄干蛋糕要怎么做才好吃吗?下面，小编来为你介绍葡萄干杯子蛋糕的做法。

葡萄干杯子蛋糕的材料准备

主料

鸡蛋

4个

低筋面粉

200g

葡萄干

50g

辅料

玉米油

120ml

糖

120g

芝麻

适量

泡打粉

5g

苏打粉

5g

葡萄干杯子蛋糕的制作过程

1.准备好所有材料。

2.鸡蛋打入面包桶内。

3.加入白糖。

4.加入低筋面粉，泡打粉和苏打粉。

5.加入玉米油，启动面包机和面功能。

6.蛋糕糊和好了。

7.准备好纸杯。

8.倒入面糊，五六分满就可以了，因为烤出来会膨胀。

9.撒上芝麻和葡萄干。

10.烤箱预热。

11.放入烤盘，设置185度上下火30分钟。

12.取出烤盘。

葡萄干有多种功效

1. 保护心血管。葡糖干的多酚类物质和类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用，可以防止动脉血管的硬化。此外，葡萄干还能降低胆固醇含量，防止血栓形成，起到预防心血管病的作用。葡萄干中丰富的钾元素也具有降血压的功效。

2. 补血。葡萄干含有较高的糖分，对于低血糖的人来说是很好的救急食物。与新鲜葡萄相比，葡糖干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，不仅如此，其中还含有多种矿物质和维生素，是体虚贫血者的补血佳品。

3. 助消化。与其他零食相比，葡萄干含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠消化，还能吸附肠壁上的毒素并使其排出体外。

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