沙参喜温暖或凉爽气候，耐寒，虽耐干旱，但在生长期中也需要适量水分，幼苗时期，干旱往往引起死苗。下面是小编精心为你整理的沙参种植方法，一起来看看。

沙参种植方法

种沙参要选择土质松散的地块，要求苗床高20至30厘米，宽1.2米，两床之间要留出40厘米宽的作业道，宽了浪费土地，窄了不利于田间作业。播种时，每亩地洒1.5至2斤种子为宜，种得过密影响沙参的正常生长。育苗时，要用稻草覆盖在苗床上，既可以遮阳又防止干旱。日常的田间管理还要注意除草，针叶草用除草剂就可以，但阔叶草必须手工除草。在夏季，还要注意防治沙参的病虫害。

夏季雨水过多时，沙参易得腐烂病，如发现得了腐烂病，一亩地洒一袋白灰即可;如果沙参的叶子出现红斑点，叶发黄，就是得了卷叶病，用一袋粉秀宁加60斤水，一亩地喷一袋即可;得了蚜虫病呢，用氧化乐果喷在沙参叶面，一瓶可打5—6亩地。还有，平时就要注意浇好水，施好肥。

沙参种植技巧

沙参为深根性植物，选半阴半阳坡，忌连作，不宜在粘土、低尘地、盐碱地种植。宜在土壤肥沃、土层深厚、排水良好、沙质弱酸性土壤中栽培。定植地也应选择疏松肥沃的砂质土壤，地形要求向阳。

沙参在种植时候选择经过几代进化的种子。沙参用种子繁殖，分春播与冬播，北方春播4月份，冬播在11月份上冻以前。这样的种子适应性强，生长快，出苗率和保苗率都高，抗病力及抗逆性都远远高于未经进化的种子。选择粒大及籽粒饱满的种子。目前沙参经过训化、培养，已经培养出5个品种，其特性各异，应因地制宜的选择品种。由于人工选种，质量和品质均佳，而这些正是出苗率和保苗率的关键和前提，也是提高产量创造高产的基础。因此，我们选种一定要慎重，尽量到专门从事种子研究的单位和个人购种。不能盲目乱购，造成不应有的损失。

用沙参专用生物肥拌种，在播种前将沙参种子与生物肥拌均匀，再播，发芽率可达90%左右，根的产量可提高60%。幼苗生长一年后于秋季10月中旬至封冻或第二年4月上旬解冻后，进行幼苗萌芽前移栽。将苗完整挖出，除去有伤残和病虫害的弱苗，按大、小划等分栽。

当沙参长至半架时进行追肥，以速效氮肥为主，保证花期营养，最好实行叶面喷肥，当第一花序座果后，中部节位出现花序时，进入中后期管理阶段，应开始浇水，做到见干就浇，促进开花结实和茎蔓生长同步进行。

播种后2—3年采收，秋季挖取根部，除去茎叶及须根，洗净泥土，乘新鲜时用竹片刮去外皮，切片，晒干。

沙参的功效作用

沙参是一种不错的营养食材，同时也是一种药材，它的用法很多，对身体有着很多方面的帮助，那沙参的功效与作用有哪些?

对免疫功能的影响：沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

当代研究以为北沙参含生物碱和淀粉等。北沙参的乙醇提取物有解热、镇痛浸染。水浸液在低浓度时能增强心脏的紧缩力，浓度增高时则呈现克制直至心室停跳，有必然的升血压浸染。南沙参具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效;主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。

常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上。若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。