山东是全国金银花、山楂、丹参、桔梗、黄芩、西洋参的主要栽培产区。其次为黄芪、板蓝根。

山东优势地产药材有金银花、桔梗、黄芩、丹参、西洋参、芍药、栝楼、北沙参、徐长卿等。

临沂-日照-潍坊-淄博一带，是全省中药材主产区，区内群山连绵、丘陵纵横，主产金银花、山楂、丹参、黄芩、桔梗、黄芪、徐长卿。

济南-泰山-莱芜一带，种植面积较少，主要有金银花、丹参、桔梗、黄芪等，特色药材有栝楼、党参、柴胡、白首乌、黄精等。

威海-烟台-青岛一带，具有海洋性气候特征，主要有丹参、黄芪、太子参、桔梗等，特色药材有西洋参、北沙参等。

菏泽-济宁一带，有山东唯一的国家级药材市场，舜王城中药材市场。主要有芍药、红花、地黄、半夏、栝楼、金银花、丹参、板蓝根等，特色药材主要是芍药、红花、半夏等。

【###金银花】

金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

【###丹参】又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。主产于安徽、河南、陕西等地。功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

舜王城中药材市场是经国家批准的全国17家中药材专业市场之一，也是我省唯一的国家级中药材市场。目前，该市场占地面积14万平方米，建筑面积近6万平方米，拥有固定门店460个，摊位1000多个，经营品种1100多个，年经销各类中药材4万余吨，成交额3亿多元，一些优质地产中药材如丹皮、白芍、白芷、板兰根、草红花、黄芪、半夏、生地、天花粉、桔梗等享誉海内外。全国20多个省市的客商云集于此，是继安徽亳州、河北安国之后的全国重要中药材集散地。为进一步加快市场建设步伐，提高管理水平，实现中药材产业的快速持续发展，拟在原有基础上规划建设占地5000亩的新市场，分为占地20000平方米、拥有2000 个摊位的中药材营销区，占地1000亩的中药材饮片加工区，占地200 亩的商贸服务区，占地500亩的中药材高科技种植示范基地，使舜王城中药材市场成为一个布局合理、 功能齐全、管理规范、设施配套的现代化中药材大市场。 中国鄄城舜王城中药材市场地处美丽富饶的鲁西南大地，位于风光旖旎的古黄河南岸，南邻牡丹之乡菏泽市，东接旅游圣地水泊梁山。据《濮州志》记载 " 舜生于姚墟，姓姚氏、耕历山、渔雷泽、陶河滨 "，历山、雷泽均在鄄城境内 , 舜王城即为舜的出生地 , 市场因此而出名。 该市场自六十年代自发形成至今已有三十余年的历史，改革开放以来，鄄城县委、县政府和有关部门因势利导，加强管理，使其逐步繁荣兴旺。一九九六年顺利通过国家二部三局的检查验收正式获准开办，成为全国仅有的十七家大型中药材市场之一和山东省唯一的药材专业市场。